“当然有,我会做更加好吃的菜,比你们平常吃的好千百倍。”
这个时代的人做菜都是用鼎煮,用油锅烹,也有烧烤、凉拌,但相对于铁锅炒菜来说,味道就差的太多了。
“那好,等你回去做给我吃。”
君子远庖厨,城阳公主也不是要杨小刀当厨子,他做出一道,让宫里的厨子学会就是了。
别看杨七郎饭量大,吃的多,可他吃饭的速度并不慢。
这一顿路边摊第一个吃饱的就是杨七郎,最后一个是公主。
三喜子付账后,几人就在城里不急不满的溜达。
一圈儿下来,杨小刀对这个时代又有了更多的认知。
经济主要还是以农业为主,商业也不错,只是商人基本没有什么地位,而且也很苦,处在社会的最底层。
所谓行商坐贾,即便是坐地开店铺的也没有任何地位,甚至都不如青楼妓馆,街头杂耍。
原本杨小刀还想学其他穿越者开酒楼来的,看到商人的地位立马就打消了这个念头。
四民:士、农、工、商。
做官太难,现在是举荐制,还没有科举,普通百姓做官基本上没有机会。
从农的也都是失去了爵位的贵族,俗称没落贵族。他们由于是士族的同族,可以获得井田耕种。
井田就是九宫格的地块儿,周围八块地分给农户耕种,中间的八家合种,出产的粮食要交给地主,叫做交公粮。
这半岛所有的地都是公主的,产出的粮食有九分之一要交给她。
有封号的公主食邑两千石,约等于6万千克粮食。
虽然在春秋战国时期就有了货币,但是在历史的任何时期粮食才是真正的硬通货。
再说从农的农户,这些人获得了井田,但他们并不是自己耕种,而是雇佣长工劳作。相当于二地主、三地主。
四民的第三等是百工,铁匠、木匠、砖瓦匠、纺织工等等。
第四等的就是经商,行商不仅辛苦而且有危险,有风险。坐贾也不容易,别说古代了,就是到了后世开店的人也是赚的辛苦钱。
但这辛苦并不是商人地位低贱的根本原因,而是商人重利本身就被人瞧不起。斤斤计较这个词儿在任何时候都没有褒义。
溜达了一圈儿,回到公主府,杨小刀让三喜子找来铅笔、工纸,开始绘制设计图。
这时的铅笔还不是后世的石墨芯铅笔,就是真正的笔形金属铅,除笔尖外用纸或布裹起来,主要用于工程绘图。
很快的,杨小刀就画出了:炒锅、平底锅(饼铛)、抄勺、铲子……还有火锅的图纸,大小尺寸都有。
“着人送到太守府,就说今晚公主要用。”
“诺!”
三喜子接过图纸,卷起来包裹好,直接就交给了青梅。
在古代有两样东西是不允许私人涉足的,那就是盐、铁。
这城阳城里是没有铁匠铺的,要铸铁锅必须找太守刘神秀。
这一日前来公主府拜访的士族、官僚络绎不绝,公主忙着接待,却是没有再管杨小刀。
他也闲不住,就跟杨七郎学枪法、刀法,只是练了两下便放弃了。
真应了他所说的,没有武学天赋,废柴一个。
“算了,不练了。”
放弃了练武,又拿起铅笔开始画起图纸来。
这一次他打算绘制一台磨面机,让这个时代的人尝一尝真正的“白面”。
话说白面做的美食可就太多了。可惜的是小麦虽然在西周时就开始在北方大面积种植,但真正的“白面”人们却没见过,更没吃过。
这黑面粉简直太糙了,做为山西人,杨小刀是非常怀念白面馍馍的。
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