有了豆腐的成功,家里的情况一下子好转了,一锅豆腐能出三十个,秋娘定价是每个五文钱,一天能出两锅,那就是六十个,就是三百文钱,这对于大憨家里来说,绝对算得上是一笔非常非常不菲的收入。
大憨一下干劲十足了,每天起早贪黑的干,晚上泡好豆子,凌晨三点起来开始做,做好挑到镇上去卖,整整一天都不停歇,他说看着那些钱一点也不觉得累。就这样干,豆腐还是每次一去就哄抢没了,还有大户人家向他订货。
眼看着钱向自己招手,就是挣不了那么多,大憨很是不干心,秋娘劝解道,“钱是挣不完的,我们现在已经很好了,慢慢来!”
听了秋娘的话,大憨也知道自己心里过于贪了,人就是这样,一开始想要的很简单,就是吃饱穿暖就行了,可是随着变化就会越来越贪心,越来越不知足。
这天傍晚秋娘和大憨正在聊着家常,“孩子们都穿棉衣了,小花很是臭美,每天穿着自己的粉色棉袄,逢人就开始转圈圈。”
大憨点头,“嗯,我看着大山也开朗不少。”接着想起来家里的黄豆快用光了。“明天你去问问谁家的黄豆还没有卖完,买一些回来,订好了晚上我回来扛。”
“好我明天去问问,看谁家还有黄豆,家里莜面吃完了,你明天记得买些回来。”
秋娘是想着,还的再背些砖回来,她想在东屋垒个双灶台,这样既能做饭又能烧炕,家里也暖和。
原先大憨把灶眼留在了堂屋,堂屋东西墙上各一个灶眼,用来烧两屋的炕,可是做饭还得去厨房,现在厨房架的那口锅太大只能用来做豆腐,她只好又在旁边垒了一个简易的土灶。
大憨答应着,“嗯,知道了。”
二柱拎着一只野鸡进来,“大憨哥,我哥说,你不打猎了家里肯定没有肉,让我给你送只野鸡来,全家人好打打牙祭。”
秋娘客气的说道,“这么大一只,留着卖钱多好,这多不好意思啊!”
“你嫂子说的对,留着卖钱吧!”大憨附和道。
“自己打的,还不能吃了,我哥说大憨家有几个孩子,苦了谁也不能苦了孩子不是?叔叔疼侄子应该的。”二柱说完瞧了瞧院子四周,“小花和福头他们呢?”
“天太冷了,我让他们早早的回屋了。”看着二柱那一条打满补丁的裤子,大憨觉得像是有人扇了自己一个耳刮子,脸上烧的慌。他看了看秋娘。
秋娘知道他在想什么,只是笑了笑:大憨还是那个大憨!
大憨知道秋娘这是同意了,接着对二柱说道,“你明天和我做豆腐吧!”
“行啊!明天一早我就来。”二柱以为大憨需要帮忙,所以答应的很痛快!
第二天很早二柱就来了,大憨去磨豆浆,压豆腐他全程都跟着帮忙,豆腐出锅以后,大憨给了二柱半桶酸浆水,“拿着,今天你跟了我一大早,该放多少水、烧多长时间、压多长时间,这些我都告诉你了,其实很简单,就是这酸浆水每天都要预先留好了,留着第二天发酵用,要不然豆腐是做不成的。”
二柱直接愣在那里———
他看着眼前的半桶酸浆水,却觉得,自己的眼睛很酸,比这酸浆水还要酸,不光是眼睛还有鼻子跟嘴巴,酸的都说不出话来……
大憨看着二柱的模样,心里很是感触,他上前拍了拍二柱的肩膀,“会做吧?你那么聪明,就是这卖豆腐的价钱,咱们要一致,都卖五文钱一个。”
二柱激动的道,“嗯,我知道了大憨哥,你说怎么做咱们就怎么做,我听你的!”
“那行,你今天回去准备工具去吧,明天我们一起去挑着卖。”大憨说完以后就急忙挑着豆腐去卖了。
二柱回去了,回去和他哥说完以后,兄弟俩连忙去准备做豆腐用的东西,一切就绪以后,发现家里还差一口做豆腐的大锅,因为那锅早已经借给大憨家用了,当下又不能要回来,思量半天兄弟俩一致决定用钱再买一口大锅,大憨家的就不要了,也不能去要。下午出发去镇上,到了半夜才买了锅回来,兄弟俩早早的睡觉,准备明天起来大干一场。
就这样勤奋的三个人一起干,一起推磨,一起挑着去镇上,再一起挑着回来,日子一天天的过着,过的越发的好了,二柱兄弟俩,也赚到了钱,扯了布让秋娘帮着缝了新的棉袄、棉裤,还特意给大憨买了两坛好酒。
豆腐在镇上卖出了名气,甚至还有县里的小贩也来镇上拿货,大憨他们现在已经很少在卖散货了,都是一拿到镇上就让人包圆拿走了,都做成豆腐批发了。
看着买卖越来越红火,他们三个合计着,打算开个豆腐作坊。因为买豆腐的人实在是太多了,就是镇上通的这三条山谷就有不少村落,更别说现在又加上了县城。
就是村里人也跟着沾光,这不今年的黄豆都不用费力气的挑去镇上卖,直接就被大憨、二柱他们给包圆了,还承诺,村里人吃豆腐四文钱一个。为此村里人都夸大憨仁义。
大憨把几人的打算告诉了秋娘,想来和她商量,他总是觉得有秋娘的支持,他的心里才会安稳许多。
听大憨说要开豆腐作坊,秋娘想了想说,“我觉得不妥,一、现在是冬天,不管是山里人,还是城里人,都没什么新鲜蔬菜可以吃,所以豆腐才卖的这么好,山里人就是吃个新鲜不会天天吃的,城里人一过完冬天也不会天天吃。二、现在你们每天都要从早忙到晚,精力有限,开个作坊就得招人,要不就得买头毛驴来拉磨,一头毛驴要一百多两银子,咱们卖了这些天,也不过是攒了六两多点,这身体是一辈子的本钱,弄坏了得不偿失,你自己再好好想想吧!”
大憨脑子觉得秋娘的话有道理,可是心里却过不去,他太想要赚钱了,所以心里纠结了半天。