等到红衣姑娘离开后,李岳又指挥其中一个护卫,去旁边的荷塘弄了六张荷叶,一定要最大的,小了可不行。
原本护卫大哥不太乐意被李岳使唤,但也知道自己主子的态度,没办法,只好点点头,老老实实去摘荷叶了。
等到李大小姐回来之后,手里拿着一把香葱,对着李岳道:“你的菜园蛮不错,种了那么多菜。”
“那不是我的菜园呀。”
李岳也没有打算隐瞒,摇摇头,表示这个菜园子不是我的。
“不是你的?难道是你家亲戚的?”
“也不是,是村长家的,我偶尔会去拿一点菜。”
“拿?你这叫拿吗?这叫是偷!”
李思瑶总算明白了,这坏蛋居然叫自己去偷菜?自己如此高贵的身份,居然偷东西了,想到这里气就不打一处来。
“本小姐堂堂……”
“思瑶,住口。”
差点就将自己的身份说出来了,李思瑶还没说完,就被李思皱眉呵斥一声,反应过来之后立马闭嘴,不再继续往下说。
“你是谁,我不在意,你们过来求我弄好吃的,我答应了,叫你们去拿点香葱怎么了?大惊小怪。”
真是大惊小怪,有钱人就是麻烦,不管是上辈子还是现在,李岳一直都是这样认为。
“你这不叫拿,不告而拿视为偷。你这是偷。”
李大小姐气呼呼地冲着李岳喝道,自己长那么大,还第一次做这样的事情,问题是自己当时还是理直气壮,丝毫不在乎旁边有人看着。
为什么旁边的小孩见到自己偷葱,没有出手拦住自己呢?
要是李岳知道有个小孩在看着菜地,估摸就知道,那个孩子是村长的孙子,苏文明的儿子,胆子一向很小,怕生,特别还是你这样锦衣华服的姑娘,肯定不好惹,他哪里敢上来说啥。
李岳将香葱洗好,捏出葱汁,放入木盆之中,用葱姜蒜给所有的肥鸡进行了一个全身马杀鸡。
对于李思瑶大小姐说的偷,李岳摇摇头,嘿嘿一笑,“你这话就不对了,咱们读书人的事儿,怎么能够叫做偷呢?”
“你……你这家伙,胡说八道,满嘴歪理。”
说也说不过李岳,李大小姐索性不搭理他了,搬了一个椅子,坐在院子另一边,气嘟嘟的转过身子,用自己的秀背对着李岳。
李岳不动声色地笑了一下,转身去外面挖了一些泥巴回来,加入水,自顾自开始和泥巴。
李思看见李岳又是揉鸡又是挖泥巴的,脸色有些难看,这,这还能吃吗?
“李兄,做菜便做菜,要这泥巴作甚。”
“想吃好吃的就闭嘴。”
没错,李岳现在准备做的就是叫花鸡。也算是一个好久没有吃过的佳肴了,今天难得有机会,加上材料也不多,不如就弄个叫花鸡吃吃。
等到那个护卫大哥满腿泥巴回来之后,李岳检查了一下六张荷叶,质量不错,小心翼翼地清洗干净,就放在桌子上。
时间正好过去半个小时,鸡肉已经腌制入味,李岳将三只鸡分别包在荷叶里面,用麻绳捆好,最后涂抹上泥巴。
“李公子,你这样弄出来的鸡肉,还能吃吗?”
李思站在旁边认真观察许久,又是荷叶又是泥巴的,这样弄出来的东西,真的能吃吗?
“当然能吃了,我弄出来的美味,你只会觉得不够吃,哪里会有不能吃的道理。”
没有解释太多,李岳此时正在忙活着。顺便看了一眼旁边的火堆,明火已经熄灭,剩下火炭在里面燃烧。
全部都准备好了,李岳在院子里面挖了一个坑,将之前烧好火堆扫进去,在上面铺上了一层薄沙,将三个叫花鸡放进去,在上面盖上泥土,最后在泥巴上面生火。
一直持续了差不多一个多时辰,李岳心中算着时间,差不多了,可以取出来了。
一番操作之后,三只已经被闷烤坚硬的叫花鸡被取出来,不知道从哪里摸出来一根擀面杖,李岳对着叫花鸡开始敲打,不一会儿,烧硬的泥土全都掉落下来。
小心翼翼打开荷叶,露出被闷烤鲜黄的叫花鸡出现在众人的面前。
“咕噜。”
也不知道是谁忍不住咽了一口口水,李岳回头一看,大家好像都很正常的样子。
难怪他们会忍不住,这一只鸡,李岳觉得是最成功的一次,浓郁的鸡肉香味儿,带着淡淡的酒香,没错,是米酒,腌制的时候加入了米酒。
这个时代白酒太贵了,但是村长家里面还有自酿的米酒,李岳买了一些,专门用来做菜,简单的去腥还是没问题。
叫花鸡虽然简单,但是做成功后,就完全不一样,浓厚的鲜香因为泥土的密封,全都留在了鸡的身上。