整个院子焕然一新，树木生机盎然，干净的院落一尘不染，花园中的花移植的正值花期的花，争奇斗艳芬芳满园春色盎然。

假山环抱凉风习习，碧绿的荷叶与粉红的睡莲交相辉映真真是秋水共长天一色。

屋中窗明几亮，每个屋子里还放了花瓶里面高低错落的插着不同的花朵，满室芬芳，没有了许久没人住的尘土味留下的都是花香。

花絮喜欢吃就特意在自己的院落种了一架葡萄树和几棵桃树，青杏树，梨树，等到结果的时候她想吃就能随时摘着吃，吃不完的还可以制成果干果酱果酒。

花絮平时喜欢鼓捣吃食将厨房能的特别好，还在厨房旁边盖了个窑，就是用来烤果干、饼干的窑口。

在这里就不得不提太祖皇帝发明的石灰了，太祖皇帝早年发明了石灰靠着石灰的秘方收敛了大量的钱财为太祖招兵买马提供了经济支持。

有时候花絮就在想怪不得人家能成为开国皇帝一统天下，人家脑子里都是什么石灰、白糖、活字印刷的制作方法，什么治水、农桑、政治、军事……上面的天赋技能。

她呢，有的只是做菜的秘方，酿酒的秘方，都是九年义务教育人家就那么优秀。

这就扯远了，话题转到这里，花絮看着新盖的窑口，笑得见牙不见眼。

这次清理宅子花了一百一十二两银子，有些超预算了，退房的时候花絮跟花哲说：“哥哥，我想把牛奶的几样甜点方子卖给张掌柜，你觉得怎么样？”张掌柜就是如玉客栈的掌柜姓张。

花哲：“浓浓是担心这次花的钱太多了是吗？这次出门祖母给了三千两只要没花光就行。”顿了顿又说：“不过浓浓你想卖就卖吧，哥哥支持你。”

“嗯，哥哥谢谢你。”

时间还早客栈里吃饭的人不多，后厨空着几个灶，花絮向张掌柜借了个锅，进到了后厨花絮刚接的新鲜牛奶去腥后倒入砂锅中小火加热至微微冒泡，然后取出倒入碗中冷却，取一个碗打一个鸡蛋，将蛋白和蛋清分离只取蛋清加白砂糖，倒入牛奶搅匀，最后倒回原碗中，隔水蒸一盏茶的时间，时间到了取出放到托盘上端了出来。

张掌柜看着白瓷碗里白嫩嫩像豆腐一样的东西，挖起一勺duangduabg的，入口味道甜而不腻软滑细腻，而且他还从来没见过这样的甜品，女子应该都会喜欢吃的。

放下碗擦擦嘴开口道：“小姐这东西是不错，闻着香气浓郁，吃着蛋味够，入口香滑，口感细腻，还有一股特殊的味道。小老儿孤陋寡闻了，不知是什么？”

“张掌柜谦虚了，您做为如玉客栈的大掌柜什么没见过呀，我不过是用的巧方法罢了。那特殊的味道就是牛奶的味道。”

张掌柜闻言一脸惊诧：“啊，这就是那腥臭之物。不知是如何将那腥臭难闻之味去除的。不好意思是我冒昧了。”

花絮：“张掌柜言重了，我既然拿到您面前就是想将方子卖于您。我这人不会说话，喜欢直来直往。”

张掌柜看向花絮然后就笑了：“小姐直说无妨。”

花絮：“那我就直说了，我这里有三个用牛奶做原料的甜点的方子，一个方子五十两，我还附赠掌柜去除牛奶腥味的法子。不知掌柜的意下如何？”

张掌柜：“五十两太贵了，一个方子四十两如何？”

花絮：“张掌柜，京都物价颇高，我的这几个方子应该是独一无二的您一道甜点卖一两都有人买，五十两一个并不贵。张掌柜我还有事，您是否同意？”

张掌柜思来想去还是同意了，确实在京都还没有人能用牛奶做出甜点，这个名叫双皮奶的甜点也确实是上品，有了这三个甜点如玉客栈一定能高朋满座压过旁边的状元楼！让那个胖子杜气的七窍生烟。

张掌柜一拍桌子：“好！只不过小姐的这几个方子可不能卖给其他人。”

花絮：“放心，商业精神我还是有的。”

双方签了字据，花絮将事先写着去除腥味的方法和双皮奶、姜汁撞奶、牛奶布丁三个配方纸交给张掌柜，“张掌柜，这是配方，还有要不要我亲自做一遍让大师傅看一看？”

张掌柜：“当然好，那就多谢了。”

等花絮教会了如玉客栈的大师傅后就拿着银票回到房中，闻着一身的油烟味不喜的紧，就让紫书紫月去准备热水了。

花絮做双皮奶的时侯特意做了份无糖的，是给白雪的，她带着白雪去复诊的时间，小庄大夫说可以白雪吃的要不放盐，但她忘了问要不要放糖，只得给白雪做一份无糖的，等再去看大夫的时候再问问吧。

看着白雪吃的狼吞虎咽的，花絮摸摸白雪的头，就这样静静的看着等到热水来了就去沐浴了。