王正宇一直都没有忽略直播间的实时反馈,看到这些人对苏杭厨艺的兴趣如此之炙热,扭头跟旁边的副导演说道:“一会儿安排个机位,给苏杭特写!”
“收到!”副导演马行动起来,摄像师之前给的是迪力热巴和苏杭的两人同框景,现在王正宇的安排,马一个镜头直推。
此刻的苏杭正在抖落着手里的这块牛肉,听到迪力热巴的衷心称赞,自然很是受用:“当然!这可我的独门秘诀!”
“导演给兑换的是整块牛肉,这样最好,要是真的给咱们牛肉馅,那就少了几分味道了!”
“什么味道?”迪力热巴像是个好奇宝宝样的问道。
“肉的鲜味啊!这个鲜味其实主要就在于肌肉的细胞内,简单的说就是肉汁里面。你要是用机器绞肉的话,肉会在绞肉机中是被用强力撕拉、挤压碎的,很多肌肉细胞就这样被破坏碎裂,饱含在细胞内的蛋白质和氨基酸大量流失,这种肉馅的鲜味剩不下什么了。”
苏杭开始给迪力热巴普及小知识:
“不过用刀剁肉馅的话,就极大的保持了鲜味,肉块里的纤维是被刀刃反复切割捣剁碎的,肌肉细胞受到破坏较少,肉汁流散损失也较少,所以更好吃!”
迪力热巴似懂非懂的点了点头,确实不太了解这方面的,但是不妨碍给苏杭点赞:“没想到你懂的这么多!”
“哈哈,一般,要是你再多夸我两句,我就让你见识见识我真正的技术!”苏杭挤了挤眼睛。
“噗!”迪力热巴直接被苏杭给逗笑了,这种厚脸皮的性格,其实很容易让人拉近距离,更不要说两个人莫名当中,已经相当的熟络。
“行!那我重新说!”热巴想了想之后,清了清嗓子:“咳咳!我开始了啊!”话音落下,迪力热巴一扫刚才的玩笑模样,就这么看着苏杭的眼睛。
眼神当中竟然泛起阵阵柔情:
“像你这么出色的男人无论在哪,都像黑夜里的莹火虫,那样的鲜明,那样的出众。你那忧郁的眼神,稀嘘的胡渣子,神乎其神的刀法,都深深的迷住了我。不管怎样,你永远都是我独一无二,风度翩翩的---牛肉王子!”
真的,就像是恋爱当中的小女孩,情意深深的在向男朋友诉说着,甚至让人分不清她是在表演,还是在真情流露。
哪怕在这段话说完,她的眼神依旧温柔:
“怎么样?现在满意了吗?”
“嘿嘿,我真不知道你这么喜欢我,那好吧!你的牛肉王子要展示一下真正神乎其神的刀法了!”苏杭之前就已经准备好了两把菜刀,此刻双刀在手。