从中午开始,到晚上结束营业,期间一共接待了将近二十位客人。
对比上一季的每日平均人数,貌似也一半都不够。不过,如果抛开人次不提,单纯只是计算利润,结果还是很不错的。
“要是后边都像今天似的就好了。”清点好今天的账目,仇玥收好小本本,伸了个大大的懒腰。
“给。”放下一杯凉丝丝的冰红茶,苏谨言笑着问道:“今天赚了多少啊?”
“除掉成本,一共867欧。”仇玥微笑着谢过,报出了自己刚刚算出来的数字:“另外,还有将近400欧的小费。”
“不少啊。”听到这样的数字,苏谨言也很开心:“今天咱们也就招待了不到二十位客人吧?这么算下来,连餐费带小费,每个客人身上差不多都能赚个五六十?”
“嗯。”仇玥点点头,把刚刚整理出来的单子递给了苏谨言:“大头都是套餐赚的,还有饮料,也卖了不少。”
一份套餐,大概能赚30到40欧,再算上单独收费的酒水和饮料,以及就餐后给的小费,保底计算,每一份的利润都在50欧以上。
将近二十位客人之中,有五分之四选择了套餐。
另外,包括菲利普和梅丽莎在内,今天一共遇到了三组十分大方的豪客。
“真不错。”看着手里的清单,苏谨言也不由自主的感慨起来:“我算是明白你刚才为什么会那么说了。啧啧,小费一给就是七八十,要是天天都能遇到这么大方的客人就好了。”
“可不是嘛。”仇玥连连点头:“客人不算太多,咱们不用忙的团团转,还能赚这么多,多好啊。”
两人正聊着,楼上白薇薇从栏杆后面探出了脑袋:“小玥,到你了,去洗澡吧。”
“哦,来啦。”答应一声,喝掉杯子里的冰红茶,仇玥站起身来,跟苏谨言打了个招呼:“我去洗澡啦,你忙。”
“谨言,你换下来的衣服呢?”苏谨言还没来得及回应仇玥,头顶上的白薇薇又对他喊了一声:“拿来给我吧,我一块儿洗了。”
“不用不用。”既不是恋人又不是姐妹,哪里好意思让白薇薇帮忙洗衣服。苏谨言摆摆手,表示了拒绝。
“别客气了,拿来吧。”白薇薇大咧咧的说道:“店里带回来的毛巾、工作服什么的……反正要洗的东西挺多的,不差你那几件。”
“……,那好吧,麻烦你了。”
把除了内裤之外的几件脏衣服拿出来交给白薇薇,想着不好白让对方帮忙……好吧,也是因为洪磊和施钦南在店里做了一天的饭,回到了宿舍里,再让他们下厨做饭好像不太合适,于是,趁着两人还在房间里给家人打电话,苏谨言主动进了厨房,承担起了给大伙儿做晚饭的任务。
没有特别花心思去琢磨菜单,材料都是店里营业时剩下的,简单来说,就是有什么材料做什么菜。
刷刷刷切好,吭哧吭哧一顿炒,前后也就二十分钟,苏谨言便炒好了几个小菜,弄出了一锅米饭和一大碗汤。
一边吃着饭,一边闲聊今天营业时发生的一切琐事,平淡中带着几分温馨感,就像是一家人聚在一起似的。
“明天几点起啊?”眼看着时间过了十二点,差不多该各自回房睡觉了,洪磊把视线转向了施钦南:“老施,要不晚一点吧。从今天的状况来看,咱们用不着五六点就起来。”
“九点半十点应该差不多。”施钦南点点头:“下午两点才开始营业,十一点左右出门,留出三个小时的准备时间,已经足够了。”
“十一点的话,会不会太晚了?”吕丽红有些担心的问道:“还要买菜,来得及么?”
“来得及的。”施钦南笑了笑:“今天你没去,所以不知道。菜市场那边大得很,东西多得是,不怕去晚了没菜买。”
“说起来,今天你做的饮料买的挺好啊。”洪磊也笑着说道:“丽红,明天继续?”
“嗯嗯。”吕丽红点了点头:“明天买菜,我也一块儿去吧。”
“打算亲自挑点儿水果回来做果汁么?”洪磊很干脆的答应下来:“行吧,那算你一个好了。”
“那就这么决定了,明天早上你带着谨言和丽红去买菜,我跟薇薇还有小玥直接去店里。”施钦南接茬说道:“今天还剩了一些材料,明天你看着点儿,别买太多了。”
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