返回第346章 开门之前先开张(1 / 2)二马路野驴首页

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水果蔬菜都挺便宜,肉和海鲜也不算贵,总体上来说,采购食材的开销要比想象中少得多。

好吧,会觉得便宜,主要还是因为施钦南和洪磊挑的都是一些常见食材。诸如藏红花、鱼籽酱、黑松露之类的高档材料,价格还是非常吓人的,对比一下具体的数据,它们在这边的卖价至少要比巴塞罗那翻了两三倍,其涨幅远远高于普通食材。

想想也不是不能理解。毕竟来这边旅游消费的游客之中,只有极少量的背包客,绝大多数人的收入都在平均水准以上……出来玩嘛,还不得吃点儿在家里舍不得吃的好东西?理所当然的,岛上对高档食材的需求也会更大,如此一来,这些高档食材的价格自然就会出现一定幅度的上涨。

当然,高档食材是什么价,贵不贵,对中餐厅来说完全没有任何影响。

把采购到的食材放到车上,一行人意犹未尽的结束了这一次的购物之行,快马加鞭的回到了餐厅。

“你们可算是回来了。”正在门外扫地,见四人开车回来,白薇薇拄着扫帚,脸上露出了开心的笑容:“还顺利不?东西都买齐了?”

“挺好。”坐在副驾位上的施大厨下了车,满意的回答道:“市场里的东西比我们想象的还要便宜一点,而且种类也很齐全,想要买点儿什么,基本上都能找到。”

后座的洪磊、仇玥,还有负责开车的苏谨言也先后下了车。

不用吩咐,苏谨言已经先去了车子后边,打开了后备箱,开始往下倒腾东西了。

听到外边的动静,在屋里擦桌子的吕丽红跑了出来。看到她的身影,仇玥立刻兴奋的招了招手:“丽红,你不是说了要做果汁饮料么?看看,这是我们特意给你带回来的水果。”

橙子和柠檬各买了五公斤,份量不多,又都装在袋子里,看起来也就那样。

但苏谨言拎满两手的那十几个椰子,却是吓了吕丽红一大跳:“这么多?”

“也就十二个。”连壳带肉的,椰子的份量有点沉,苏谨言让了让,避开了吕丽红想要帮忙的右手,笑着走向门里:“大厨说了,今天先买几个囫囵的,自己试着弄开,要是太费手脚,明天再换那种剥了壳的。”

没够着椰子,吕丽红转身接过了仇玥递来的另外两个塑料袋。一边跟在苏谨言身边往屋里走,一边看了一眼袋子里装的是什么:“咦?还有橙子和柠檬,太好了。我刚才还在念叨,想要试试做柠檬水呢。”

“今天你准备弄几种饮料啊?”怀里抱着一个纸箱子,洪磊笑着向吕丽红询问道:“起来这么久,应该已经琢磨好了吧。”

“嗯,想好了。”吕丽红有些兴奋的回答道:“本来我打算做冰镇银耳莲子汤和冰红茶,现在有水果了……我觉得,银耳莲子汤可以省掉了,换成椰子汁和橙汁。”

“那柠檬呢?加到冰红茶里?”

“嗯。我原本打算用自己带的干柠檬片,现在有新鲜柠檬,就用不着那个了。”

来回搬了两趟,东西全都搬进了厨房。

既是想要试一试灶,也是考虑到大伙儿还没吃早饭,施大厨没有休息,立刻把自己从国内带来的刀具都拿了出来,在厨房里摆开了阵仗。

“早上就随便吃点儿哈。”系好围裙上的绳结,施钦南抬起头来,向大家伙儿征求意见:“我给大家做个打卤面,再配合丸子汤,行吧?”

“我都行。”

“好呀。”

还不清楚四人都买了些什么材料,白薇薇和吕丽红回答的都很干脆。

但落在苏谨言和洪磊的耳中,施大厨的这句话却勾起了他们心中的问号。一手把这冰箱门,回过头来,洪磊有些疑惑的眨了眨眼:“咱们买了面条么?没买吧……老施,你不会是想要现做手擀面吧?”

和面擀面切面条,对普通人来说或许很费时间,但在施钦南这样经验丰富的大厨手里,其实也花不了多少时间。

不过,此时的施钦南显然没想那么做。只见他笑着拿起了一包才买回来的意面:“就用这个面呗,番茄肉酱打卤面嘛。”

“……你说的是茄汁肉酱意面?”洪磊无语的笑了起来。

“有什么区别,反正都是先做好卤子,然后跟面拌在一块儿。”施钦南挑了挑眉,有理有据的回答道:“无非就是一个放在锅里拌好了再盛出来,一个是先盛出来放在自己碗,然后再拌匀实了。”

“倒也是。”

听到两人的对话,也是正好手里闲了下来,苏谨言凑上前来,搭茬说道:“我做点儿什么?要不我来煮面?”

“行,你先煮面,我来搓丸子。”

上一季里出现的那么多道美食之中,用肉糜做的狮子头绝对可以排进最受欢迎排行榜的前三位。

尝过一次甜头,也是觉得肉丸子这道菜应该不会被欧美人所嫌弃,于是,之前在市场里采购肉类食材的时候,除了半冷冻状态的猪五花、牛肉和鸡肉之外,施大厨还买了一小块已经解冻的猪后腿肉,并让肉铺老板帮忙绞成了肉沫。

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