这么漂亮的鲍鱼，是孔雀鲍鱼无疑。

在地球，孔雀鲍产自南非，也叫南非孔雀鲍鱼。

南非孔雀鲍，可谓是最美的鲍鱼，壳体色彩鲜明艳丽，紫蓝色交汇，又有白玉的质感，它的肉质非常肥美，更是一绝。

孔雀鲍生活在好望角海域，那里两洋交汇，水流湍急、养分丰饶，环境得天独厚，这种环境中生活的南非鲍鱼，肉质爽甜、鲜味浓郁。

雾岛海湾也有类似的特点，直面大洋，南北洋流在此对撞，带来丰富的营养，孕育的孔雀鲍不比南非的差。

南非当地鲍鱼养殖场提供了稳定的货源，鲍鱼产量和产期稳定，国内市场全年都能买的到，是海鲜市场，主流进口鲍鱼之一。

孔雀鲍个头小巧，一般重量为80-100克之间，手里的这只也就2两。

价格方面，养殖的7头鲍，单体大概70克的，售价198元\/斤。

干鲍价格更高，一般干鲍比鲜鱼贵1.5-4倍，大师制作的贵更多，高十几倍售价，也会出现。

面说的都是养殖的价格，野生的价格更高，再加南非实行许可证采摘制，更推高野生孔雀鲍的价格。

李鸣掀开海带，发现更多的孔雀鲍，每块礁石都盘着大小的鲍鱼，密集的分布在整片礁石群，估计海水里的礁石，生活的鲍鱼更多。

鲍鱼价格高于青蟹，发财机会就在眼前，当然不放过，李鸣忘我的挖起鲍鱼，专找超过1两的。

忙碌不知何时，海水轰隆声传来，到涨潮时间了，必须撤回岸，李鸣也就收手，带着玩腻的闪电岸。

这次一共采到85斤孔雀鲍，能赚一笔不小的钱。

回到码头，将鲍鱼放到鱼池暂养，养殖场的鲍鱼采摘时，一般会放到干净的海水池养一个星期。

鲍鱼是腐食类生物，暂养是为了吐干净脏东西，另一个是，鲍鱼外壳长满海苔，需要清理干净，展示出最好的卖相。

除了样品，今天不会带回羊城，李鸣打算养一两天再出售。

这会功夫，海浪浩浩荡荡的返回，海水很浑浊，就别想立刻赶海了。

晚还有一次小一点的大潮水退去，可晚没法赶海，只能放弃，明天的潮水也退不到礁石区，要挖鲍鱼只能等下个月。

等海水稳定，李鸣出海收地笼和虾笼，然后就赶回羊城。

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