返回第七章 清蒸石斑的极美味(2 / 2)南塘汉客首页

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这样的美景让李鸣口水直流,要是能放牛羊,那就发大财了。养殖牛羊规模大,利润不比海鲜低多少。

无人机突破限高500米,火山口映入眼帘,浓郁的水蒸气直入天空,形成瞩目的烟柱。

绕过火山口,最西边是火山岩流留下的石山和峭壁,没有多大的开发价值。

雾岛水汽充足,无人机最长遥控距离会短些,环绕大半火山后,无人机降低高度,往回飞。

对整个雾岛,李鸣有了全面了解,有了大致规划,对一直担心的安全问题,也放心了许多,毕竟恐惧和担忧,最大的来源是无知。

忧虑散去,欲望生起,李鸣早就对丰富的海鲜垂涎欲滴,是时候来个海鲜大餐犒赏自己了。

那就去赶海喽。

先收昨天的10条地笼,第一条地笼拉起来,比昨天重多了,完全果然比昨天多,黑乎乎的青蟹就在格子里爬动。

一共5只大青蟹,小的和其他海鲜,通通倒回大海,青蟹最值钱,其他的八爪鱼,青衣,小石斑,都没青蟹值钱,懒得抓。

第二条地笼一样的沉甸甸,拉到一半,就看到一个大黑影卡在格子里动弹不得,是大青蟹,今天发财了。

倒出后,大家伙的蟹螯高举,螯有两根手指粗,蟹身比自己脸庞还大,有2斤多重,是青蟹王!

国内沿海抓到一斤以的青蟹都少见,这只超过两斤,更加罕见,今天的头牌就是它了,肯定能引爆食客眼光。

收完十条地笼,一共40斤青蟹,比昨天还高,这就是爆笼的效果,雾岛青蟹就是多。

剩下的新地笼就没那么多收获,每条只能抓到一两只,加起来一共20斤青蟹,不过也有惊喜,抓到一条大石斑鱼,满身星星点点的很漂亮,是条青石斑,有3斤多重。

一个早的劳动,肚子呱呱叫,中午就吃清蒸石斑,享受一下自己的劳动成果。

两下敲晕鱼的脑袋,减少它的痛苦,取出鱼鳃,内脏,挂掉鱼鳞,划几个花刀。

把水烧开后,条件有限,就用带过来的不锈钢小盆,勉强装下,盖锅盖清蒸。

耐心等十五分钟,用毛巾端出,一股香味扑面而来,裂开的白色鱼肉太诱人了。

起锅烧油,油冒出烟,泼到鱼身,“兹拉”一声,鱼肉的香味再次散发。

倒点酱油放鱼身,李鸣再也忍不住,夹起一片白色鱼肉,轻吹一口,吃到嘴里,嫩滑无比,咬下时略带弹性,鱼香四溢,味道太赞了。

比参加宴席,吃到石斑鱼,好吃太多了,第一次觉得自己厨艺也可以当大厨,感觉凭着雾岛的海鲜,自己也能在五星级酒店当主厨了。

如此美味,李鸣停不下来,3斤石斑全下了肚子,还不忘喝下汤汁,啃光鱼头。

可惜这次空间有限,没带葱姜,不然味道更好,不行,下次准备好配料,还得吃一次,吃瘾了。

不说别的,李鸣就像将雾岛的极品海鲜都吃一次,才不枉费人生。

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