不多时,第一道菜就来了,那是酸菜鱼。
“嗯!这是什么菜,好漂亮,味道好香,面还有红的,褐的东西也没有见过,似乎跟我平时吃的不一样,我尝尝!”
扶苏看着这端来的饭菜,闻着那香味,口水都要流了出来。
他作为秦始皇的大儿子,从小什么山珍海味没有吃过?
但是仅仅是一道普通的鱼竟然都能弄得如此漂亮,香味浓郁他还是第一次见,忍不住拿起筷子尝了一口。
“嗯——-齿间那脆弹的咬感,是鱼肉……”
“天啊!舌尖竟然仿佛融合鱼肉的细腻,口中流动着一丝苦,一丝甜,一丝鲜,有点酸,又带点辣。”
“这又Q又糯的咬劲儿,这五位一体的鲜香。”
“这怎么可能,我仿佛变成了一条鱼,在江河中自由自在地游泳,在波涛中翻滚穿梭,我不是大公子,我是一条鱼,一条劈波斩浪的鱼王。”
“等等,这小小的颗粒是什么?这是花椒,竟然仿佛一颗颗火球在齿间爆开,不断冲击着我的口腔和那辣,甜,苦,酸,鲜,一起爆开冲击着我的小宇宙。”
“还远不止如此,呀啊~一块小小的鱼肉,竟然蕴含爆发宇宙的恐怖力量,实在是太美味了!”
一块酸菜鱼入口,扶苏咬下的瞬间,只感觉那牙齿仿佛被什么弹了一下。
细腻鱼肉味道瞬间充斥他的口腔,他怎么也不敢相信,这竟然是鱼肉,鱼肉竟然也可以Q起来。
而鱼肉在这菜中的泡仔姜,葱花,花椒,蒜,精盐,料酒,肉汤,熟菜油等等调料料理下,竟然展现出罕见的一丝苦,一丝甜,一丝鲜,有点酸,又带点辣,这种五味一体的冲击口感。
让扶苏身体震颤,脑海轰鸣,他似乎已经抛弃了人的身份,变成了一条在江河中劈波斩浪的鱼王,尽情翱翔在碧波荡漾之中。
还远不止如此,这些鱼肉中竟然加入了花椒,小小花椒在口腔中炸开,那股麻辣竟然与那苦,甜,辣,酸,鲜,融合将整个鱼的美味推向新的高度。
天啊!这还是人类的食物吗?一片小小鱼肉仿佛就囊括了江河湖海,冲击着他的神经,仿佛核弹爆发一般。
一个字‘爽’!
“哈哈哈哈!太好吃了,我扶苏自认为秦国第一大公子,吃尽天下美食,却从未想到这世间竟然还有如此美味,幸福死了。呜呜~~~”
扶苏竟然完全迷失在这美味的酸菜鱼之中,一边流着泪,一边笑着将那鱼肉一片又一片地塞进嘴里,还不时喝一口酒,那样子堪称魔幻。
“咕哝!你们快看,公子吃的好陶醉啊!”
“好像很好吃的样子,我也想吃。”
“没想到啊!这掌柜的嘴巴不着边际,这店里的菜色竟然如此香。”
……
门口一众侍从闻着屋内的香味,看着扶苏沉醉在美食之中,一个个都是馋得直流口水。
可是他们是侍从,没有命令又不敢进去吃。
再说了,公子何等身份,就算是让他们吃,他们也不敢跟扶苏同桌吃饭啊!
“大哥,这扶苏怎么了?他不是秦国大公子吗?地位等同太子,应该吃过了山珍海味才对,怎么我一盘酸菜鱼就把他吃哭了?还是又哭又笑。”
正在第二道菜的高要从厨房出来,正好看到那泪流满面的扶苏疑惑地开口问道。
他就奇怪了,他做的菜确实很美味,但也不至于这样吧!
当然了,他不知道的是,这个时代太落后了,连铁锅都没有出现,更别说调味了。
所有的菜色都是放在一种鼎里面煮,还没有食用油的概念,没有调料,更更关键的是,这个时代还没有细盐,煮菜还是用盐巴醋布,吃多了还会中毒。
现在这道菜中放的盐可是萧寒从粗盐中过滤结晶出来的细盐,加各种超越这个时代的调料和高要这个21世纪星级厨师的完美演绎,扶苏不吃哭才怪了。