返回第二十章 黄金蟹肉千层面(1 / 2)与食俱进首页

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“好呀,正好我们都饿了,那就先谢谢小高总了!”王经理听见高洋也叫她姐,心情顿时大好。梁蓉一手托着下巴什么话也没说,焦糖色的长发微微卷曲着,满脸的胶原蛋白正当花季,如今超市的主管都这么漂亮吗?

高洋在智慧厨房的电脑上输入:黄金蟹肉千层面,一键开门,各样食材一一呈现。

黄金蟹肉千层面,主角肯定是蟹肉,智慧系统这次提供的是阿拉斯加帝王蟹的蟹肉。

这种蟹的体型巨大,两侧蟹足完全展开可达两米,冠有“蟹中之王”的美誉,因为长期生活在没有环境污染的深海,所以肉质肥美细腻,含有丰富的氨基酸。

2011年9月在位于南极洲近海大陆架下850米的一处海床盆地,科学家发现了近100万只巨型帝王蟹,这一发现也许意味着南极海域将有一场生态浩劫。所以我们要大吃特吃帝王蟹。

看了智慧系统的介绍,高洋觉得很有意思,看来这次智慧系统的安排是用心良苦呀!

有了现成的食材,高师傅直接上手操作。

点火加热平底锅,倒入橄榄油后,依次放入蒜末、洋葱碎、蘑菇丁翻炒爆香。

接着放入帝王蟹肉、一小块黄油、少许盐继续翻炒,加入一勺高汤后升华提香。

继续牛奶300毫升,番茄酱300毫升,为了保证千层面的口感,这里选用的番茄酱不是寻常那种糊状的,而是新鲜颗粒状的小番茄。

木铲在平底锅中不停的搅拌,待到满满一锅的美味越来越浓稠时加入已经煮熟切成小段的麦香面。

关火起锅,全部倒入一个特大号的玻璃方碗中,用木铲微微压平后均匀的撒上厚厚的一层芝士碎。

放入烤箱,250度高温烘烤。10分钟后,烤箱叮的一声,成功!

手机短信提示:银行卡到账10000元。

打开烤箱的一瞬间,整个烤盘泛着金光。

夹带着小番茄酸甜的奶香味夺门而出,在空气中炸裂,令在场的每一个人都忍不住直咽口水。

高师傅双手带着厚厚的手套捧出大玻璃碗放在一个托盘上。

撒上几粒翠绿的香芹碎,最上层混合着番茄酱的芝士还在“噗~噗~”的冒着泡。

当高洋把这份黄金蟹肉千层面端上餐桌的时候,泛着的金光仍未完全退去。

&!!!”

两位女士看的两眼放光,刚刚还在为站了一个下午暗自叫苦的梁蓉,此刻觉得自己实在太幸运了!居然可以享用如此美妙的晚餐!

王经理第一次见到泛着金光的美食,手里的餐叉一直舍不得下手。

高洋用餐刀将千层面从中间切开。

下刀的一瞬间,“呲啦,”被表层黄金芝士锁住的蟹肉香味随着丝丝热气,飘散出来,诱人的鲜香让两位女士瞬间放下了矜持,手里的餐叉跃跃欲试。

两份黄金蟹肉千层面被分别放在一只彩釉镀边的餐盘里。

叉起一小块拉着金丝的千层面,可以清楚地看见裹着芝士番茄酱的丝丝蟹肉。

一口接着一口,女生们完全沉浸在了美食的怀抱里。

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