看着美少妇高慧，兴高采烈地招待顾客，沈强的心情没由来的感觉到舒畅。

不但没有离开这个装饰简陋，小小的包子铺反而留下来，给她帮忙。

直到中午这一波客人走后。

美少妇高慧收拾了一下之后，关店，开着她的三轮电瓶车，带着沈强去菜市场，买了一大堆的菜，沈强则趁机去买了些香料，中药，分别磨粉，并制作成了调味料。

搞定一切之后。

时间已经到的了下午五点。

美少妇高慧，开着她的电动三轮，带着沈强回家。

坐在车斗里的沈强，吹着有些凉的晚风。

微笑地看着开着那亮黑色3，远远地跟在后面的秀菊。

车子路过一家幼儿园的时候。

美少妇高慧停住了，她踮起脚，偷偷地看她的小儿子。

坐在车厢里的沈强，有些诧异地说道：“你想看他的话，直接进去好了。”

高慧笑了笑，随后淡然地说道：“他会粘着我，和我说想回家的，而回到家里之后，我根本没有时间照顾他，因为我还有很多事情要做。”

说着，高慧坐在了车子上，拉着沈强，回到了她租住的那个院子。

院子不大，非常小。

房子只有两间小房，也很小。

并不是之前她住的那里。

这很正常。

毕竟发生了那种事情之后，换成是谁，也会想要换一个地方住吧。

狭小的房间，整理的很整洁，很安静。

房间里面，有高慧身上那种淡淡的味道。

径直进了厨房。

高慧看着沈强一笑，道：“没有办法，一切从简吧，我们的晚餐，就吃你做的包子，如果味道不好的话，我可是会拒绝你入股我的包子铺的。”

沈强笑道：“没问题。”

说罢了，沈强立刻开始动手做包子。

抓了一把生面，在手中握了一下之后，沈强一摊手，发现面是散的，不由得立刻诧异道：“你一直用这种面，做包子？”

高慧一愣，道：“对呀，师傅说，做包子的面，没有什么讲究，随便随什么面都行。”

沈强笑了：“你花三千块钱请的那个师傅，蒸包子的手艺，一定是和他家保洁学的。”

望着诧异的高慧，沈强微微一笑道：“世面上常见的面粉，通常是按照蛋白纤维含量多少来区分的，一般来说，蛋白纤维含量在百分之十三以上的，是高筋粉。”

“蛋白纤维含量，在百分之十，到百分之十三的叫做中筋粉。”

再次握拳，松手，看着在手中散落，根本不成团的面粉，沈强一笑道：“这种，手握之后，完全不成团的面粉，蛋白纤维含量在百分之十以下，是低筋粉，通常用来做蛋糕，和混酥类点心，你用它来做包子，其实就已经错了。”

美少妇高慧愣住了。

“这面是专人送上门的，价格便宜，质量感觉还不错。”

沈强笑了：“这会导致你的包子皮发黏，一点都不劲道。”

“我去买，要高筋粉对不对？”美少妇高慧急道。

沈强笑了：“不需要高筋粉，因为一般来说，高筋粉是用来做面包和精酥点心的，中筋粉就可以，质量别太差，用手握一下，会成团，一碰就散。”

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