“行，行，你们搞吧。”房冬对这几位也确实无奈了，只要别说太难听的话，由着他们闹吧。

“对了，我可给你打听到一个正经事，安百安平市百货大楼附近最火那家徐记麻辣烫以前是雇人穿串带打杂的，到了旺季就把穿串的活外包出去了，穿菜和蘑菇那类不太好穿的是三分钱一串，像火腿肠鱼丸一类的二分钱一串，市场都是这个行情。”马小龙一边搅着锅一边说。

“这个事甭想，咱们还是自己串吧，还没混到人家那个级别呢！”

“黑心的资本家！”又是胖子在骂房冬。

到晚上将近七点钟的时候，第一锅料完成，汤也兑好，准备正式试吃了。

房冬还特意调制了两种小料，一种以蒜末和香油为主，配以小量小米辣、耗油、花椒、胡椒混合而成的油碟，口感和味道上与传统麻辣烫的油碟很接近。

房冬不知道什么是正宗的油碟，自从在安大小吃街吃了几天后，他已经放弃一味追求正宗的想法，好吃，更适合本地人口味才是正道。

另一种小料则完全是地方风味了，芝麻酱和少许蒜末，加少许味精。

胡大妈的动作之利索让哥几个没想到，房冬让马小龙去通知胡大妈开饭时，胡大妈端着一笼刚出锅的包子出来了。

“快，大胖小子，去把男男拎过来，顺便把床台上那半盆凉粉也拿来！”胡大妈边往过走边对梁喜成说。

“哈哈哈，大胖小子，咱们有大胖小子啦！”马小龙是有空就钻。

“大妈，您以后叫我喜子！”

“好好，喜子，人长得就喜庆。”

“来尝尝大妈的手艺，韭菜馅，用了半碗油梭子，又加了一块肉，足有一斤多呢！”胡大妈给大家一个感觉，不白吃你们的东西，我还贴了一斤多肉。

当然，还有半盆凉粉。

房冬想着，又觉得自己太狭隘了，记得母亲说过，如果自己家遇到什么难事，胡大妈肯定也会帮忙，这就是人性。

人之初，性本善嘛。

房冬仿佛看见了胡大妈浑身上下散发出来的母性光辉，把自己这几个哥们儿照耀得上蹿下跳的。

都快记不起她那些不讲理的往事了。

“大妈，您想吃什么咱们就往里煮什么！”根本就不用房冬招呼，这几个货对胡大妈和中午时一样热情。

味道比预想的还好，可以说完全达到了一个新的高度，麻辣鲜香俱全，再辅以两种小料，又可以吃出另外一番风味来。

“冬子，大妈说两句话你可别回去告诉你爸，和你这味道比起来，那个倔老头子的麻辣串简直就不能吃！”

房冬听了心里美滋滋的，胡大妈这话并不虚，就自己吃过的那些店，甩他们几条街都不止。

大伙也赞不绝口，胡大妈居然还要回家拿点酒小灼一下，说家里有瓶做菜用的酒，还有小半瓶。

“别别，那酒还能喝吗？留着炒菜用吧，我去给您买一小瓶回来！”候勇志骑上车子就出去了，街口就有家中型超市，没几分钟就回来了，半斤装的尖庄曲酒。

“这个行不，大妈？这可是五粮液的儿子！”

“这酒太贵了吧？”

“不贵，给您喝就不贵！”

哎呀妈，这帮小子太能拍了吧？

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