陈宸婚礼的筹备工作顺顺当当。
婚礼夜宴的当天,陈默去了机场接白小欧他们。
白小欧、罗晨、张坤,罗晨和张坤本来要回国的,提前了几天。白小欧只来参加一个婚礼,然后就走。那边的事情很多离不开人……
接到几人,陈默上前和他们拥抱了一下,向停车场走去:“陈宸在忙,今晚的夜宴就没有过来。”
“了解。”
到停车场,坐到车上,白小欧打量了两眼:“可以啊,是奥迪旗下的Audi Sport?”
“眼光不错。”
“换挡拨片摆在那里,很明显好吧。”白小欧翻了个白眼:“汤夏一品旗下火锅店‘老蜀风火锅店’,再过几天开业了。”
白小欧说了些火锅店的情况。
汤夏一品投资了200万,而整个收购流程花费了3100万。全部是贷款……
收购的独栋店铺,市场评估价值在2800万左右。以店铺做抵押,以及汤夏一品的名义,总共贷款了3000万。
“步子是不是太大了。”陈默发动车子,道。
“最近几年,美国中餐厅的生意普遍比往年好。趁现在有机会能收购到价值不菲的固定资产,方便今后的融资、乃至上市。旧金山湾区两家中餐厅的平均营业额,你猜猜是多少?”
“每天一万?”陈默道。
大型高级餐厅,每天上万美元的营业额也很吓人了。
“两家餐厅开业快有两个月了,总营业额……105万美元。旧金山餐厅贡献73万营业额。”白小欧打了个响指:“明年,我准备让餐厅大厨整理一些中餐私房,做成菜谱书籍销售。将汤夏一品做成一个品牌,如果可以,我还准备向国内发展……”
“这些计划太长远了,步子太大容易扯到蛋蛋。”
“说我的步子大。在蒙大拿几天没看住你,雪山牧场扩建,现在有八万六千多英亩了吧。你那边负债多少了,能运营下去?”
陈默嘿嘿笑了两声,等回到崇州,送张坤和罗晨回家后,陈默才继续了之前的话题:“我的牧场已经没有负债了,在牧场找到一座金矿和蓝宝石沉积区。沉积型金矿,都开采完了……蓝宝石区,那里的蓝宝石原石应该还有很多,我们淘金的时候就找到一些。”
“金矿……”白小欧可知道陈默的发家史,因为黄金,这又找到了黄金?
“我怎么说也是几十年的老矿工。我是先发现了黄金,再决定贷款扩建牧场,掩人耳目。”思路是这样,只是黄金的来历……
“可以啊。你怕不是成为亿万富豪了。”
“差点,差点……对了,你订的牛肉,那边报价多少钱一磅?”
“5.15美元,贵的一笔。不过肉质,是真滴好,比其它一级牛肉高了起码一个档次。大理石花纹清晰,鲜粉红的肉质,我们这边准备召开一个新闻发布会,顺便宣传一下你的牧场,如何?”白小欧吐槽着肉贵,5.15美元的价格不包含运费,运送鲜肉得专门的冷藏车。如果销量足够大,今后才考虑成本更低的海运。
5.15美元的价格还是刨除了3、4、5、7、20、21这几个编号的。
一头牛宰杀过后有几十组数字编号,3-4的部位是煎牛排最经典的部位,肋排或者肋眼牛排。5、6、7的部位,位置相近,其中6就是大名鼎鼎的菲力牛排。5、7这两个部位,5号是西冷牛排,7号的位置稍差一些,也是西冷。
这些位置,一级品质(极佳级)的牛肉,都卖给最高档的西餐厅,每磅售价8.5——20美元不等。甚至能卖到更高的价格……
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