等宋易几人背着背篓回到山前那个小坡路时,已经临近中午了。
因为买下了节目组的一只风筝,按照节目组的条件,他们需要归还节目组五种自制的果酒成品。
趁着上午还有点时间,他们先摘筐青梅,把青梅酒完工。
到了下午或者明天,再去看看地里的草莓,桑葚什么的,最后凑齐五种果酒还是可以做到的。
梅子树很多,从小路边一直到土坡下,尽是挂果的梅子树。
“彭彭,不用到坡下面摘,我们用不了那么多,你留心些。”宋易把手里的青梅放进妹妹背后的筐子里,对着彭于畅说道。
虽然土坡比较缓,但是树枝密集的错落着,矮矮的树枝也容易划伤人,而且还有些看不见的虫子容易蜇人。
彭于畅刚跑下土坡,他弓着腰看了看路边的三人,点点头从树上掐了几颗透着红的梅子,又踩着杂草爬了上去。
宋易伸手拉了一把彭彭,随后挑着高枝摘了些透红的梅子。
“哥,那颗树枝上,有好几颗大的。”章子枫扭身把筐子冲着彭于畅,随即指了指程都灵身前那颗树枝。
程都灵从矮枝上掐了些没有黑点的青梅,放进了宋易背后的筐子里。
至于章子枫指的那些高枝上的梅子,她就够不到了。
“我够不到啊。”彭于畅摘着一根树枝的树梢,使劲拽了一把,却只撸下来几片树叶,那棵树枝接着弹了回去。
彭于畅不死心的蹦了蹦高,却只能勉强摸到树梢。
“呵呵呵呵……”彭于畅摸了摸鼻子,不好意思的笑了笑。
丢人了。
“我来。”宋易把手里捧着的青梅放在身后的背篓里,随即把它递给了身边的程都灵。
宋易要比彭于畅高一些,加之常年锻炼的缘故,他的弹跳力不错。
轻盈的弹跳,手抓着那个树枝,用力将它压弯。
程都灵很默契地上前把弯枝上的青梅摘了下来,一颗颗浑圆的青梅被她放进了宋易身后的背篓里。
没什么好说的,就是这么轻松。
一段小插曲,并没有妨碍他们摘青梅的速度。
彭于畅把章子枫背后那筐子梅子接过来,加上宋易背后那筐,总共小两筐青梅。
等四人说说笑笑,回到蘑菇屋的时候,黄老师正在做午饭。
彭于畅去了厨房帮黄老师烧灶,何老师则从客厅里翻出了五个透明的密封罐,来到他们身边。
青梅酒,做三坛就够了,剩下的两只坛子,还可以做一份脆梅,一份腌渍梅。
因为青梅酒和腌渍梅要存放很久,所以这盛放的容器需要里外的用酒精消毒,风干。
在这个空档里,宋易搬着两筐梅子倒在洗菜池里。
四个人围在一起,把有破损的梅子捡出来,掐掉果蒂,用清水洗净梅子之后捞出,控干水分。
“妹妹,去厨房拿一罐盐。”宋易把控干水的梅子放在何老师和程都灵搬来的竹筐里。
光用清水洗,还是不够去除梅子表皮的杂菌,没法长时间存放,所以还需要用盐水反复去洗梅子。
接下来,需要用盐来揉搓梅子的表皮,进一步去除梅子皮上的杂菌。
“都灵,你和妹妹去把罐子拿过来吧,别沾手了。”宋易用手抹着盐,搓着青梅说道。
女生的手娇嫩,搓盐容易伤手。
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