姚菲菲嗅了一口鸡汤拉面的气味,她闭上眼睛说道,“气味很熟悉,它是小青坡跑山鸡的味道,但又有霓虹这边的风味。”
顾楷文回应,“是的,这边融入了当地的口味,综合了小青坡跑山鸡的味道,再加入了霓虹的特色,形成了不同于我们那边的鸡汤风格。”
小岛秀夫拉面店的小青坡跑山鸡限定拉面融入了自己的烹饪手法,他们加入了适量的海鲜,从而形成了特有的霓虹风格。
这种风格没有破坏小青坡跑山鸡的味道,反而形成了一种不同意冒牌参鸡汤店的风格。
顾楷文品尝了一下,小岛秀夫拉面店的基本功很扎实,拉面不是那种融成一团的面糊糊,而是一根一根有韧劲的面条。
这种手工拉面非常考验基本功,基本功不好的结果,自然是拉面的口感糟糕。但小岛秀夫拉面店的基本功很不错,拉面的口感相当好。
姚菲菲吃了两口就夸奖道,“味道不错呀!”
“确实挺不错的。”顾楷文附议。
姚菲菲好奇的询问,“师兄,这一碗拉面多少钱?”
“你猜猜?”顾楷文反问。
姚菲菲想了想,才回应道,“应该要好几百块吧?”
“日円吗?”顾楷文故意歪曲姚菲菲的意思。
姚菲菲也知道日円和夏国元的汇率,她白了一眼顾楷文,“当然是夏国元啦!”
“那么便宜吗?”顾楷文调侃道。
“啊?”姚菲菲惊讶的看着顾楷文,本来她说几百块一碗的时候,便已经是往多了说的呢!
结果还是便宜了吗?
顾楷文解说了起来,“即便在我们夏国,小青坡跑山鸡的价格也是3999元一斤,出口至霓虹需要检疫手续,还需要空运,以及霓虹这边的运营费用,再加上我们的出货价格是3999元一斤,如果是几百块钱一碗,哪怕是999元,他们也铁定亏本!”
“那是多少呀?”姚菲菲好奇的询问。
姚菲菲的数学天赋不太好,或者说不在其位不忧其心。
顾楷文回应道,“之前是66,666日円,不知道现在有没有涨价。”
“啊?”姚菲菲稍微楞了一下,才回应道,“那不是超过了三千,接近四千的样子?”
“是的。”顾楷文肯定的点头。
“一碗鸡汤拉面四千块,霓虹人这么有钱的吗?”姚菲菲有点不理解了,反正对于姚菲菲来说,无论如何也不可能接受一碗拉面三四千的价格。
顾楷文笑着道,“毕竟有钱人多,再加上物以稀为贵,更何况味道确实好呢!”
虽然这一个价格确实很贵,但并非无法接受。
盛庆市就有超高端的私房餐厅,在定价方面甚至超过了冒牌参鸡汤店,比如说鳄霸盛宴,一整条鳄鱼制作的宴席,价格达到了188,888夏国元的高度!
再说这里是霓虹了,贵一点又怎么样呢?
正好衬托出顾老板的定价不贵!
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