返回072 卤菜(2 / 2)暖玉微凉首页

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等到出锅的时候,也快要到中午饭的时间了,秦蓁刚才还丢了十几个鸡蛋在锅里面,一会儿正好可以吃卤鸡蛋。

家里面现在洗澡间里面一个锅,专门烧水的;厨房里面还有两个大锅,这个在卤东西,另一个正好做饭。秦蓁还把青菜什么的,都丢在锅里面,这样的话,中午就不用炒菜了,直接吃卤菜。要是有藕和土豆片就好了,卤出来的味道也是超级赞的。

“姐,这是什么好吃的啊?闻着这么香。”秦翊还没有吃过卤菜,尝了一口,就赞不绝口。

“这个就是卤菜,我在书里面看到,有两种药材,本身就有一股子浓郁的香味,不仅可以入药,也可以用来做菜。昨天我也是尝试着买了一下,没想到味道这么好。”秦蓁看着大家都看着自己,还是简单的解释了一番。

“婶子,你说卤的这个拿到镇子上去卖的话,会有人买吗?”秦蓁问着张氏。

“秦蓁啊,你读过书就是不一样啊。这个肯定有人买,猪肝吃起来跟吃肉一样,但是比肉便宜很多。味道也很不错,特别是男人下酒的时候,就喜欢吃这样的东西。还有卤鸡蛋也是,里面都入味了。我们以前还从来都没有吃过这样的鸡蛋。”以前就是连白水煮蛋都是很少吃的。

不过白水鸡蛋虽然没有味道,但是对于村子里面的人来说,都是美味。因为鸡蛋一般人家都是攒起来卖出去还钱的,家里面的人都舍不得吃的。

“哎,那我们到时候就去摆个摊子,把这些东西送到镇子上去卖钱,这样的话,家里面也就有了一项收入了。”秦蓁心里面很满意。

在吃饭之间,秦蓁就让大妮去大顺叔家送了鸡蛋和猪肝,自家做出了好吃的东西,肯定要分享。再者说了,要是去镇子上摆摊的话,还要把他们一家人给拉进来。不然自己这一家子人,根本就不能去镇子上卖东西。

下午的时候,李氏就带着自己的婆婆还有三个孩子过来串门了。秦有才和秦春桃是过来学认字的,秦有为则是过来看熊大的。

李氏带着婆婆过来窜门,一来呢是过来表示表示感谢,也从家里面拿了一些新鲜的蔬菜送过来。她们知道大妮家的菜园子现在还没有长出来,所以就送菜过来。

“婶子,你不用那么客气,过来还拿东西。”秦蓁跟大妮就出来迎接人了,张氏也起来了。

大妮看着秦翊开始教学了,自己也赶紧过去认字了。她知道秦翊现在要去书院了,也不敢去麻烦人家耽误人家时间。所以现在看着秦有才过来学认字,自己不能够错过这个机会。

家里面的人都跑去学习了,几个大人就坐在堂屋里面说话。

“秦蓁啊,我让你大顺叔,没事儿就去山上转转,有果树了就给你弄回来几棵,到时候就栽在院子里面。”李氏昨天还收到了秦蓁送的包子和糕点,今天又是鸡蛋的,心里面也感激,所以就想着自己家也出点力。

人和人之间的交往就是这样的,你对我好,我也对你好。即使没有血缘关系,但是还是可以亲如一家人的。

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