陶安君不以为然:“等哥赚钱了,买十副给你,天天扔着玩。
你懂个毛线,这是哥们的秘密武器。
慕天宇说的高深莫测:“知道哥为什么把卤菜店开在步行街而不是菜市场吗?就是因为有了它。
“我信了你个鬼”。陶安君撇了撇嘴。
慕天宇也不理会,各自在那摆弄着温茶装置,最后把茶壶下面的小烛台点上。
十分钟后,时间的指针指向了九点,一股若隐若现的卤香在店内漂荡,香味越来越明显,越来越浓郁。
首当其冲的就属陶安君,
此时他撅着鼻子,这里嗅嗅,那里闻闻,就像狗一样,嘴里也不断吞咽着口水。
“天宇,你这卤菜太香了吧!淡淡的香气中夹杂着一股股浓香,而且香而不腻,让人很向往。
陶安君很陶醉,从口袋掏出十块钱:“天宇,我先尝尝鲜,给你开张了。
慕天宇也不客气,一把接过钱:“十块钱三个,你吃什么自己选,要不要辣。
陶安君在柜台前看了看,选了两只鸡脚一只鸭翅膀,中辣。
慕天宇用塑料袋装好,又淋了一点中辣的辣油,直接递给了他。
陶安君有点迫不及待,接过来带着手套就开吃。
那样子看得慕天宇直往一边躲,羞与为伍。
“怎么这么香”,秦绍叶也撅着鼻子进来了。嘴里同样吞咽着口水。
“来,老大,尝尝,我买的,
很好吃,根本停不下来”。陶安君献宝似的说道。
就在这时,两个女孩子走到了柜台前,悄悄的吞咽着口水,脸颊微红,其中一个细声细语说道:“老板,这个怎么卖。”
慕天宇见顾客上门心中一喜:“内脏二十块一斤,鸡心一块一个,其他4块一个,十块钱三个。
那给我们来三个,不来六个,好像感觉三个不够吃,最后两个人买了六个,两个鸡脚,两个鸭翅膀,一根鸭脖,一只鸭脚。
慕天宇用刀把鸭脖剁成节,用塑料袋装好,淋上微辣油,洒了点葱花,给了三四个手套。
两个女孩刚走,慕天宇就用一个纸壳子把价格写好放在柜台上,一个一个说太麻烦了,还浪费时间。
慕天宇心想,有时间一定去印一张大的价格表海报贴在柜台前面,或者把图片印上铁在后面墙壁上。
这是又一个顾客上门,慕天宇低头在整理东西,随口问道:“你好请问你吃什么。”
慕天宇抬起头来楞了楞,随后笑道:“王哥是你呀!怎么了,馋了。”
“少费话”,王哥又吞了吞口水:“没看见我口水都吞不过来了吗?给我二十块内脏,一样来点”。
慕天宇一样夹了点,称足一斤,然后又夹了两个鸡心:“这鸡心送你的”。
王哥高兴的离开了。
随着时间推移,街道上的人越来越多,买卤菜的人越来越多,在十点钟的时候就开始排队了。
时间越往后走排队的人越多,陶安君和秦绍叶也加入了贩卖大军中,哪怕是现在的天气又点冷,三个人头上都冒出了汉水。
看着盘子里的卤菜越来越少,排在后面的人开始心急了。
慕天宇也知道情况,今天第一天开业,准备的本来就少,后面的人肯定买不到。
慕天宇看了看时间,才刚过11点,第一天开业口碑才是王道。不能出幺蛾子。
现在唯一的办法是马上回去把剩下的一半食材卤出来。
想到就做,慕天宇给陶安君和秦绍叶说了一下,让他们先卖着就骑着人力三轮车回去了。
当慕天宇拉着另一半卤菜回来的时候,店里的卤菜已经卖光,可以门口依然排着长长的队伍。
人群中看着慕天宇带着卤菜过来,其中既然有人发出欢呼声,搞得慕天宇苦笑不得。
这就是华夏吃货界的神奇力量,为了吃,什么都不算,有人为了吃到正宗火锅,从深圳坐飞机到重庆,吃了火锅在赶回去,何况这小小的排队。
生意的火爆程度另人匪夷所思,长长的队伍就没有停过,跟曹波店里相比有过之而不及,但是预算严重不足,导致排队的很多客人失望而归,甚至有人让慕天宇马上去批发市场买食材,他们愿意等,一两个小时都无所谓。
2点钟不到,所有的卤菜一售而空,三个少年毫无形象的坐在店子里,六目相对,同时露出苦笑。
“天宇。招人吧!不然我怕你猝死。秦绍叶扭了扭腰:“妈的,我的老腰哦”。
慕天宇点了点头,又摇了摇头:“人肯定要招,但是必须要有一个信得过的人收钱,生意太好,没有信得过的人收钱会出纰漏的。
这样,老大你是大忙人就不找你了,老二的饭店还在装修,又有人看着,这几天你先帮忙收钱,我想想办法,看看怎么来运作。
陶安君无语,他都快成慕天宇的免费劳动力了。
好了,先打扫一下,想办法先招两个人,今天才第一天,明天肯定会更忙。
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