先是用刨子,将白萝卜做成丝状,然后放入滚水之中,静置两分钟捞出,用手捏干,不留水分。之后又是将其他的菜切碎,和白萝卜放入盆子里。
又切葱姜蒜,热锅冷油,将买回来的整整一斤的五花肉下锅,刚进去,一股香味就在顾家迷漫开来。这香味就像是长了翅膀一样,从顾家的小厨房,飘到了大院里面每个人的鼻子里。
“真香啊。”顾建军吞了吞口水。
剩下的人内心也是发出同样的感慨。
此时在厨房里和面的顾梅梅,一边是被香味勾引,中午能吃顿好的,表示开心。一边又看看自己和面的手,这纤纤玉手,咋能和面呢?
以前做家务都是大姐的,啥时候轮到她了呢?
原来是林秀英,一进屋子,就喊顾梅梅去和面去了。
毕竟她要剁馅,饺子皮得有人做啊,那顾娇娇是铁了心的不做,她暂时也没办法,只好让小女儿来了。
反正都是女孩子,和面的功夫迟早是要学的。
这顾梅梅小时候还跟着学过几次,倒也是会的。
就这样,在两人的通力合作下,饺子皮和饺子馅都做好了。
“好了,包饺子吧!”
林秀英一声令下,顾建国和顾建军也都纷纷上场,就连顾娇娇,也都围在了案板前。
原来这包饺子活动,是顾家人的传统,不管男女,到了包饺子的时候,都要一起参与。
顾建国擀皮,剩下的人包,分工明确,效率奇高。
从小到大,顾家都是这么过来的,因此顾娇娇即便不做饭,也是会参与这个活动的。
毕竟这是从她爹活动的时候,就一直延续的传统。
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。