蛋糕要做得好，还是蛋、奶、水的配比最重要，不一样的蛋糕配比是不一样的，那戴师傅就会戚风蛋糕、海绵蛋糕。

丰庆楼还真以为靠着两款蛋糕就能风靡全世界呢。

“对了爷爷”，花镶问道，“戴师傅是怎么被丰庆楼给买通的？”

花临咳了咳，这其中有些龌龊，按说不该让孙女听的，但以后孙女还可能进入官场，和平常女子不一样，身后又没个兄弟依靠，这些事便也不好一味瞒着她。

“丰庆楼的钱掌柜有个干女儿，丰庆楼的人来咱们这儿拿蛋糕时，他这干女儿跟着来过，就勾搭上了戴存富，上元节戴存富歇着时去了府城，就被钱掌柜弄了套儿，给套进去了。钱家人说姓戴的强了他们家女儿，要去报官，这姓戴的一来有心钱家干女儿二来也害怕，便把蛋糕秘方拿出来抵债了。”

花镶听罢，好一阵儿没言语。

“那这胡氏挺大方的”，她说道。

“什么胡氏？”花老爷子问道。

花镶忙说没什么，外面胡氏闹腾的，一春说都没让老爷子老太太知道呢，现在还是不要说出来让爷爷不痛快了。

“打蛋器怎么做的，那戴存富并不知道”，花镶说道，“丰庆楼就算能做出来蛋糕，也得费不少力气，恐怕他们还有后手呢。爷爷，明天咱们就去一趟府城吧，我想和除了丰庆楼以外的几大酒楼都谈一谈。”

花临点头，“明儿爷爷去给你打下手。”

“爷爷，我想自己去解决此事”，花镶笑了笑，转头看向自她说起跟蛋糕有关的事就不再开口的苏栩：“栩哥，我记得纷雨楼是你家在府城的产业，明天跟我一起去怎么样。”

花临思忖一会儿，点了点头：镶儿也确实该学着独当一面了。

苏栩笑道：“好，我陪你去。”

心里却想着，回家了跟他爹说一说，把这纷雨楼给记到他名下来，以后再有什么动向，他也好提前帮助镶弟。

苏栩没在花家用晚饭，花镶把事情安排得差不多，他就告辞了。

花镶送苏栩出门，走前却把八寸戚风蛋糕、海绵蛋糕以及这两款蛋糕卷的做法都写下来，提前送给了他。

苏栩没进过厨房，看两眼就折一折揣到怀里，对花镶道：“这方子每家收几十两银子也够你的零花了，总比白扔出去强。”

花镶笑道：“栩哥放心，我自有打算。”

苏栩点了点头，“回去吧。”

此时天色已暗，花府那两盏红灯笼照出的一片光芒下，胡氏还抱着孩子在那儿跪着，她那个六七岁的女儿看到花府走出人来，立刻趴下来磕头。

苏栩冷冷睇去一眼，快步走了过去。

这胡氏不简单，教出来的女儿也不简单，才这么点大，就知道掐哭弟弟给她娘缓解尴尬了。

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