他们宫廷的御厨。

能够称得“宫廷御厨”四个字，岂是无能之辈？

再者，他们烤了一辈子全羊，什么时候不是这个味道？

羊膻味，羊身没有羊膻味还叫羊肉吗？

张贤看着御厨们的眼神，摇摇头出声道：“你们真没吃过真正的烤全羊，又如何做的出正宗的烤全羊呢！”

张贤带专用的烤全羊手套时，李二已经从龙椅走了下来，长孙皇后也跟着走了下下。

在场的大唐朝臣也是纷纷围了来。

张贤带手套，在心中对系统出声道：“系统，提取百味阁！”

“好。”

咸鱼系统简单的回答，百味阁提取成功。

在系统回答好，张贤终于明白何为百味阁。

对于系统给予的这个奖励，张贤还是很满意的。

百味阁，在张贤随身的空间里。

整个百味阁里有着各种炒锅、菜谱、调味品..甚至有着各种调味品的制作流程和所需要的原料。

这些知识在张贤提取百味阁时，就一道接着一道的进入了张贤的脑海中。

各种菜肴以及调味品的制作方式。

其中就有烤全羊的全称制作方法。

张贤装模作样的从怀中掏了一下。

一个毛刷子。

一小瓶油水。

张贤将油水倒在毛刷子一些，对着火架的整羊一层接着一层的刷了去。

“滋！”

就在张贤刚刚刷了一层油时，“滋溜”一声，羊身发出响声。

接着，肉香的味道瞬间就出来了。

这样的一幕，让李二和各大唐的国公彻底呆滞了。

他们在李世民登基第一天，吃过一次全羊宴。

全羊宴在大唐是一道名菜。

但，从来没有见过如此的做法？

那一小瓶子的东西是什么？

植物油吗？

大唐这个时期似乎也只有植物油。

只是这个不是植物油，

而是香油！

张贤看向在场已经傻眼的御厨们，出声道：“记住，我只说一遍，我也只做一遍，你们御厨总不能指望着一条咸鱼，以后还会亲自教你们真正的烤全羊吧？”

“嗯嗯嗯！”

御厨们齐齐点着头。

张贤刷了一层香油后，猛地对着火架的整羊拉动了一下。

“嘭！”

整羊发出一声响动，整只羊呈现“Z”形。

“真正烤全羊的火架应该是这个形状，但是火架是如今这个形状，只能将整羊拉成这个形状了，这样的形状，整只羊身下的火才会均匀的融入整只羊体内，右手提高手杆羊颈方向处，左手提起使竖梁尾叉对准火焰，羊坯的位置和火堆聚温中心点的对应情况，羊坯颈骨末端肩胛中心点和羊尾根处要与火堆聚温中心点相对应，五分钟....二十个呼吸左右刷一层油，翻动一次。”

张贤翻动一次整羊，再次刷一层香油后，整只羊的羊膻味终于彻底消失了。

张贤在心中计算了一下时间，看着御厨们说道：“最后收羊才是最关键的，火堆的温度要调大...”

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