“放上一会儿就会自己成冻,可以包进包子里,一遇热便会化成汤汁,这可是我自己的独门秘方。”
“所以我买肉的时候十分小心,这样我们不用担心被别人知道了去。”
独家东西向来可以卖的很好,而且还没人抢生意,半夏就是知道这点,才会这么小心。
原本一开始并不重视的花婶在听到半夏说这是独家秘方之后,立马上前捂住半夏的嘴,一副小心谨慎地打量了周围一番,恨铁不成钢的冲半夏说道。
“这么重要的秘方可不能就这么随便的跟我说了,万一隔墙有耳,被经过的其他人听了去可怎么办?”花婶这才知道半夏刚刚那随口的一句居然如此重要,也是吓了一跳。
虽说两家住的比较偏僻,不过相隔不远还有其他人家,而且村子里上山的路上都会经过自己这两家,花婶就怕一个不慎,自己这才刚刚知道的方子就被别人知晓了。
“刚刚还说你小心,你怎么就这么毫不顾忌的就将这秘诀说了出来,要知道隔墙有耳,我们都没看看周围有没有其他人。”花婶拍着胸前给自己顺气。
半夏有些无奈的笑了笑:“今天一早,都没瞧见过村里的人,估计这会儿村里都没人知道我们两家今天在卖包子,又有谁会特意来我们家附近偷听。”
半夏倒是觉得花婶这也太小题大做了,不过随即又想到,只是村里的那些人不知道两家人会做包子卖这件事,而且生意还不错,不然怕是真的会有花婶说的那个情况发生。
这么一想,半夏脸上的神情也慎重了不少:“之后我们倒是得小心一点,这会儿估计也就是村里其他人并不知道我们两家人在镇上卖包子,所以我们这里还清净,以后怕是不会有这么清净的时候了。”
自己会的手艺,半夏可不想给村里那些之前那么欺负自家的那些人学了去,哪能让他们占个便宜,看来自己之后还是得小心一点才行。
“以后你家月门一定得锁好,我们每天尽量把当天的食材全部做完,要是没做完,就拿些放我家里去,反正不能让人知道我们是怎么做的,特别是这面团变大的方法。”花婶到现在都不明白这面团到底是为何放一段时间就会变大,自然觉得这才是最重要的。
毕竟村里的那些人就是不会这方法,所以才不能做包子这种面食。
半夏也跟着点了点头,以后还是不要一下子醒太多面,不然这法子被村里人学了去也不好,要知道村里这么多人还是有几家做吃食做的不错的。
不过半夏可不是跟那几家所有人的关系都这么好,毕竟这江家一族人的人口还挺多的。
两人刚把猪皮熬好,花婶揉了面,正是累的满头大汗的时候,屋外突然传来了嘈杂声,没一会儿,但夏家的院门便被拍的啪啪直响。
半夏听着这粗鲁的敲门声,都担心自家院门直接被人就这么给拍散了。
“谁啊?”半夏赶紧擦了擦手准备出去。