返回大骨汤怎么样?(2 / 2)灯影牛肉干首页

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因为没有猪脚增加胶质感,汤的味道还不算特别好,今天正好买了肉铺上剩下的两根猪脚,半夏决定今天在花婶面前做这汤。

“没想到这骨头熬久了居然这么美味,我们倒是没想到过。”花婶一边啧啧称奇,一边惊叹道。

“我想和你说的正是这个,既然那些人买了我们的包子觉得噎人,干脆我们自己买这汤,对外就说是肉汤,一文钱一大碗,也可自己带碗直接装回家,我觉得应该会有不少人愿意花这一文钱。”

这汤的味道确实浓郁,无论是直接喝还是买回去下面条,都非常合适,而且一文钱真的不算多,镇上买得起的人多的是,这样一来,自己卖包子也肥水不流外人田。

而且半夏觉得卖这大骨汤肯定比包子还挣钱。

要知道这大骨头一般都是买肉送的,还真不要花什么钱,而且自己每一次都在肉摊上买了那么多肉,根本就不会有人知道自己到底是用肉熬的,还是别的东西熬的汤。

半夏可不打算摊子上的那个大锅里也放骨头,不过肉是打算放两块,让人家不那么容易发现自己汤的秘密,半夏还打算靠这个东西挣点钱,可不能让人家一下子全学了去。

“这,这确实不错。”花婶也肯定的点了点头。

这一听就赚钱,毕竟花婶自己喝过这汤,之前以为是肉熬的汤,也就没多问,现在发现并不是肉熬的汤,材料远远要比自己想的便宜,这样卖汤,赚的肯定不少,只不过汤得在家里熬好带过去。

虽然又多了一种东西,不过推这推车的人可就费力了,毕竟一大锅汤可不轻,而且还不能用家里灶上用的这种大口锅,得去铁匠铺里买个深锅才好做这个买卖。

“寻常的这种大口锅肯定不方便带到镇上去,我们哪天得去铁匠铺里定做一个深口锅,这样不会让锅里的汤冷掉,还能装不少汤方便携带,最重要的是,锅深,人家也不容易发现我们炖汤的东西到底是什么。”寻常人家根本就没有这种锅,想要这种锅,只能自己去定做大小尺寸。

半夏决定等到推车回来,先丈量推车的尺寸,再去订做。

“既然这生意我们打算继续做下去,分成我们得商量一下。”把自己的点子说完了之后,半夏立马说到利益方面的事。

利益这种事最好在一开始就说清楚,不然到时候江家因为这点钱计较起来伤了情分可不好。

半夏今天挣的那些钱自然不可能与李家的人分,而且那些钱光满做包子的材料就已经用的差不多了,今天可买了不少东西,剩下的那些钱半夏打算攒起来。

“那不用,我们家本来就没出拜师的钱,既然这个生意确实赚钱了,那我们家这几个月都不要分毫,先帮着你将生意做上路,到时候再给分红也没关系。”花婶听了立马摆手。

这可是人家一辈子赖以生存的手艺,这年代又不是现代,免费把这些技巧全部教给他人,人家拜师不仅得帮忙干活,还得送礼送节,花费可不少。?阿

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