百穴刀刀刃在桂鱼身迅速挂着鳞片。
主持人见后,解说道:“林小凡的这把刀,看去跟普通的菜刀没什么区别。”
“但是..”
“比起专门的刀具,这把菜刀似乎太大了些。”
“想要将整条桂鱼鱼鳞都刮干净,这把刀显然是做不到的,因为太宽了,桂鱼的边角,这把刀无法很好的施展开来...”
话音刚落。
林小凡将鱼身子稍稍往侧面翻。
只见菜刀像是有了生命似的,在曲线的位置,菜刀也跟着弯曲。
这就解决了刚才主持人说的问题。
主持人大惊道:“这..”
“这是怎么回事???”
随后,他示意摄像师将给个镜头特写。
又接着说道:“这菜刀可以弯曲???”
“随着鱼背面的鳞片刮完后,在刮到侧面时,这把刀跟着预备的曲线弧度,也弯曲了!!!”
“天啊,我第一次见到这样的刀!”
“...”
边的薙切绘里奈一惊,抬头看着。
见到林小凡手里的那把菜刀,时而弯曲,时而又恢复正常。
正常的菜刀哪里会是这样。
主持人问道:“林小凡,能跟我们解释一下,这是怎么回事么?”
林小凡看了看时间,也够。
所以笑道:“这把菜刀名为百穴菜刀..”
说着,将菜刀凑到镜头下面,是想给这群没见过世面的人看看。
林小凡继续说道:“这菜刀面,有百个小孔!”
主持人突然打断话语,惊讶道:“什么???”
“百个小孔???”
主持人凑近一看,惊了!
“果然..”
“这菜刀密密麻麻的小孔!可是,这样做的目的是为什么??”
“...”
林小凡笑道:“菜刀的小孔,是为了更好的让空气流通。”
“这样一来,食材也不容易依附在菜刀!”
“在来就是...”
“可以加大菜刀的弹性,因为这把到很薄,我用它来处理鱼身的鳞片,在合适不过!”
主持人一直点头。
薙切绘里奈那边,她实在无法相信,世界竟然有这样的刀。
不过是用这些东西来惹人注目罢了!
根本不值得一提。
薙切绘里奈依旧淡定,继续处理手食材。
林小凡那边,迅速将桂鱼鳞片处理完之后。
当人们猜测,林小凡这道鱼料理,按照他习惯用中华料理的套路。
他是要清真,还是红烧,或是油炸,大家都在津津乐道着。
但是,观众们都没猜对。
林小凡接下来,利用百穴刀的弹性,将鱼刺也剔除后..
将鱼放平..
从鱼中间开始改刀,速度极快。