返回第四章 自信的厨师(1 / 2)淮也云来首页

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杨晚棠只做了一道红梅珠香,然后就在厨房的这儿瞧瞧那儿瞧瞧,众人只当她是身体不曾好舒坦,就是过来转悠转悠。

她在一众忙碌的厨子当中轻松的穿来穿去,倒是没有觉得她碍眼,也没有人恼她。

正当她左瞧右看的时候,叫菜的小厮却匆匆的跑来了,满头大汗上气不接下气道:“甲子房的客人一口气点了十道菜!”

旁的有厨师搭话:“便是十道又怎么了?何必慌慌张张没个样子?”

“不是的!一来,他们只有两个人。二来,他们没说菜名,只说要拿手菜上去,说是不要寻常的菜,如果好吃的话别有打赏。”

几乎是同一时间,几个厨子手里都停下了动作,杨晚棠也紧紧盯着那小厮。

“我看着……”那小厮吞吞口水,“其中有一个、有一个像是武安将、将军。”

杨晚棠歪着头想了想,问道:“武安将军?那就证明跟他在一起的那位也一定是非富即贵?”

众人倒吸一口凉气,杨晚棠接着道:“既然如此,这么任性的点菜要求不是应该去斜对面的莱阳楼更能满足吗?我们这里可只是客栈啊。”

小厮擦擦脸上的汗:“这大人物的事儿,我等平民百姓怎么知道呢。就看各位有没有法子做出他们满意的菜了。”小厮叹了一声,“那我先回前面去。”

几个厨子面面相觑,杨晚棠在原地思量一番,便道:“这十道,我来做。”

量是知道这杨晚棠的深浅,几个厨子也是担心的皱起眉头来:“虽是急事,你到不如跟大师傅商量商量?”言外之意是杨晚棠一个人十道顶好的菜怕是不可能。

杨晚棠也不觉得被小瞧,因为他们知道的杨晚棠只不过是个十四岁的黄毛丫头,现在的杨晚棠可是二十五岁的人了,是从小就踩在板凳上握菜刀的人。区区十道菜,就是二十、三十道,杨晚棠也有信心的。“无妨,让她自己来。”一道声音穿过走廊,直直冲进杨晚棠的耳朵。杨晚棠抬头一看,对面站着个个头不高,但是面相慈祥的老头。没等杨晚棠说话,那老头向前走了一步,又继续道:“你全权负责。”说着就笑着出去了。

众人相互看看,向杨晚棠那儿凑过去。

“二师傅,做什么菜?”

“晚棠丫头,需要些什么材料?”

“二师傅,你那些个菜都叫什么名儿?”

杨晚棠抿嘴一笑,随即叫道:“三儿!”

曹三放下手里的活儿,答了一声就跑了过来:“二师傅需要什么?”

“第一道,樱桃肉。”

杨晚棠爽朗的笑一声:“猪肉条刮毛洗净,沸水煮至五成熟,去血污,倒出肉汤待用。”她给曹三这么嘱咐着,曹三欣喜的点点头,马上就去做了。

“第二道,红烧狮子头。”

杨晚棠又念了一串准备材料,手指掰算着。两人中有一个是将军,想是好酒肉,应该多荤食,这么想着,嘴里又念叨:“第三道和第四道就安排牛肉和羊肉吧。”当下就是四道菜了,杨晚棠又加了三道素菜和一份羹。

众人看着,有人不解的问:“二师傅,这樱桃肉是个什么做法?红烧狮子头又是什么做法?牛肉和羊肉要怎么处理?客栈很少有人点羊肉就是因为味道很难处理,影响食欲。”

杨晚棠点点头:“你说的在理,你看着就是。”

另有一人问道:“晚棠丫头,这才是四荤三素一羹八个菜,还有两道呢。”

杨晚棠眨眨眼:“我已经改良过红梅珠香的方子,我担保肯定好吃,这算是一道。还有一道嘛,随便做些,消食的就行。”

众人皆是一愣,随便做些?

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