“嗯，你这样。”赵三郎叫了掌柜的把莫忧吩咐的事情交代下去，此时他们正站在一边说着话，“掌柜的正好也在，我来安排一下时间。”

赵三郎和掌柜的赶紧停止耳语，双双凑过来一些。

“酒楼生意也不能耽误，这样，就上午一场，下午一场，正好把三餐的时间隔开。”莫忧是东家，掌柜的自然没话说，卫大嘴巴就更没有了，能让他说就行。

只有小掌柜不知道从哪里跳出来，“公子，咱们酒楼只有两餐，哪来的三餐？”百香酒楼不提供早餐，大胜绝大多数人也没有吃早餐的习惯，两顿饭的居多。

“呃”这不是说顺嘴了嘛，莫忧狠狠白了小掌柜一眼，掌柜的赶紧拉过小掌柜，伸出大手死死捂住他的嘴巴。

“行了，还是个孩子。”莫忧一时不忍就发话了，孩子脸都憋红了。

掌柜的赶紧放手，假装捂嘴就要装不住了，这孩子也是不老实，还偷笑，搞得他手心痒痒的，差点就没绷住，这要是让东家以为自己是个轻浮的人就不好了。

卫大嘴巴的事儿定下了，莫忧负手溜达到账房，随手翻了翻账簿，掌柜的和赵三郎也跟在一旁，“掌柜的，如今生意好了，该多招几个小二。”

莫忧叫不惯总管，又指着赵三郎，“管家，你也多帮衬帮衬。”

这是要分权了，掌柜的虽然早有准备，但心里还是不太舒服。

“孩子们小，读书识字才是正途，以后就别让他们在酒楼东跑西跑的跟着忙活了，我琢磨着把老秀才请回来当个先生。”

别看老秀才一辈子都没考中秀才，那也是远近有名的读书人，没有莫忧发话一般人还真就请不来，掌柜的激动的拱拱手，“多谢公子！”

“哎，先别忙着谢，咱们丑话说在前头，我可是要查账的，如果对不上，那这事儿可就权当我没说过。”

掌柜的再次拱手，莫忧歪歪头，赵三郎就将最近几个月的账本全数收了起来，“那就先这样，三天之后我再来。”

掌柜的张张嘴，欲言又止，查账他倒不怕，怕就怕三天时间东家根本查不清楚账簿，到时候得多尴尬。

赵三郎却是信心满满，别看账本又多又杂，他有的是办法，莫忧在教导王鳌算数的时候，他可是一直跟在身边，这点账目还难不倒他。

什么有借必有贷，借贷必相等，他多少都知道一些，到时候只需要先画一个表格。

事实上仅仅一天半赵三郎就完成了账目的清算，安世豪给莫忧留下的掌柜的不得不说很厉害，虽然记得是流水账，但也是毫不含糊，笔笔清楚，一一都能查实。

最后一对账簿只差几百钱，这点误差根本就算不得什么，莫忧对此还是满意的，“受累了，先歇歇，明天一起去黑石山还愿。”

莫忧身子久不见好，君苏氏曾上黑石山祈福，现在莫忧身子好了，她就想着带他上山去还愿，还特意在饭桌上跟君捕头提了一嘴。

君捕头不信鬼神，对道士也不怎么认可，罕见的说了君苏氏两句，不过君捕头嘛，也就能硬气两句。

在君苏氏的白眼下，就只能嗫嚅着不敢说话，最后还表示要跟着一起上山还愿，简直对不起他这大体格子，刚刚的义正言辞呢？

莫忧现在想起来还想笑，简直不要太逗。

“公子在笑什么？也说给我听听？”赵三郎一直在忙着算账，对饭桌上的事儿全然不知。

“没什么，你还是回去睡一觉，眼睛都熬红了。”

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