除了弄豆腐乳,许初暖还弄了两坛红油。
红油的制作方法很简单,直接把油倒入锅中烧热,之后把热油倒入装有辣椒粉的容器中即可。
红油不管是拌面还是拌粉都很可。
“小暖你快歇歇吧,你看你这一头的汗。”火氏拿出手帕,心疼地为她擦拭额前豆大的汗珠。
许初暖闻声笑了笑,“娘,我已经弄好了,我这就去歇歇。”
“你快去院子里躺着吧,我来做饭,一会做好饭叫你。”
许初暖乖巧地点头,转身往院子跑去,跑到一半想起猪头还没有处理,便又跑回厨房。
火氏见她又来了,拉住她温柔道:“娘的乖乖咧,你咋又来了,不是让你去院子里面歇着吗?”
“娘,我忘记处理猪头了,我把猪头处理了就去院子躺着。”
“别……你告诉娘猪头要怎么处理,娘给你弄就行。”
许初暖考虑半秒后拒绝了火氏的提议,她娇声细语道:“娘,我今天先给你示范一下怎么处理猪头,等下次在有猪头,你就知道怎么弄了。”
火氏觉得闺女说的有道理,便听循她的建议,“行吧!”
得了火氏的同意,许初暖提着猪头去了院中,把猪头放到桌上。她一只手握着刀,另一只手按住猪的右耳。
许初暖眼睛都不眨一下的把猪耳朵割下。
火氏看了眼割下猪耳朵,觉得自己右耳有些隐隐作痛,下意识的摸了摸自己耳朵。
许初暖把猪的两只耳朵跟猪鼻子割下,又用刀把猪头剩余的肉给剃下来。
火氏摸了摸自己鼻子,看着许初暖问道:“小暖,这也是你在梦里学到的吗?”华夏huaxz
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