雷蒙那个光秃秃的骷髅眼眶中,那团绿色的火焰陡然间剧烈波动了一下。
他似乎没想过会得到这样的答案。
“原来如此,绝对中立阵营的吗?还真是少见啊。”
雷蒙小声嘀咕了一句。
“你说什么?”
“我说我想点培根土豆浓汤。”
钱辰思索了一下,点了点头。
“这个很容易,稍等。”
这时候雷蒙似乎又想起了什么,特意叮嘱道。
“对了,汤里面不要加培根。”
“。。。”
钱辰的第一反应是这家伙在调戏他。
不过当钱辰下意识地望向雷蒙时,却发现他的眼神很认真。
好吧,虽然这个要求很古怪,但既然是食客的要求,钱辰决定尽量满足他。
“稍等。”
钱辰转身走进了厨房之中。
土豆浓汤是一道很常见的西式汤点,无论是高档的法式餐厅还是家里的饭桌上都能见到它的身影,区别只在食材和做法的精细程度。
既然是不加培根的培根土豆浓汤,想必雷蒙想品尝的,自然是最简单的家庭式做法。
钱辰先取出食材准备好。
分别是主材料的土豆,辅料洋葱。
调料需要用到食盐、胡椒、香草末、淡奶油以及黄油。
胡椒可以选择大颗粒,这样味道更浓郁,黄油则可以替代培根为浓汤增添肉香,如果觉得黄油太油腻,也可以选择素油例如大豆油、玉米油等。
将土豆和洋葱去皮切丁,接着将黄油热锅,将土豆丁和洋葱丁煸炒出香味,变软,然后加入水,开始煮。
钱辰感觉火候够了之后,将土豆打成了土豆泥,然后加入淡奶油继续熬煮,同时可以用水来调节汤的粘稠度。
熬煮时需要不断搅拌,以防汤汁太浓,底部会糊锅。
最后加入盐和黑胡椒粉调味,盛如碗中在撒上一点香草末,既能增香,又不会让碗里的汤颜色过于单调。
于是,一碗喷香扑鼻的土豆浓汤就这样大功告成了。
钱辰将土豆浓汤端到了雷蒙面前。
雷蒙拿起勺子喝了一口,眼神中露出一丝惊艳。
很快,一碗土豆浓汤就见底了。
雷蒙放下勺子,开始发起呆,眼神之中满满都是追忆,过了一会,才缓缓开口道。
“老板,你做的汤不错。但还是妮娜做的最好喝。”
钱辰瞟了一眼空空如也的汤碗,笑了笑没接腔。
就如同你问别人哪里的烧烤最好吃,得到的大多数回答永远是我家楼底下的最好吃。
情怀加分的上限永远等于无穷大。
一时间,两人都没有说话。
过了一会,雷蒙突然开口道。
“老板,你愿意听听我的故事吗?”
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