返回第52章:彩虹法式冻(2 / 2)无边大爱无疆首页

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“是的,在我的老家,为了能够在冬天也能吃到夏天采摘的蔬菜,一般都回将蔬菜,在太阳下晒干,保存起来,以供日后使用。”

“我以前在学习料理的时候,我的母亲教会了我用烤箱烘干蔬菜的办法,在对半切好的小番茄撒食盐,再用烤箱低温将其烘干,就能增加它的甜味,使它更美味。”

“我想这一点能够成为我料理中的亮点。”

堂岛银认可的点了点头道:“嗯,不错,通过烘干使其美味更为的浓缩,进而使舌头尝到的甜味,更了一个档次。”

“四宫的九式蔬菜法式冻,是一道让人品尝到新鲜蔬菜的新鲜口感料理,而这道料理则更加注重干货,经过长期保存后的美味,虽然同为蔬菜法式冻的菜谱。”

“一个侧重新鲜的没味,另一个则侧重于成熟的鲜味,他们是通过完全不同的切入点,在把握蔬菜的精髓。”

乾日向子:“仿佛能够渗透进内心一样,小惠的温柔仿佛都要溢出来了。”

梧桐田:“是啊,如果四宫前辈是蔬菜的魔术师的话,那么小惠就是默默为大家带来自然的恩惠的蔬菜料理的克鲁波克鲁。”

不过梧桐田的话立刻遭到了乾日向子的反对,乾日向子则认为小惠的料理是能够给她带来幸运的蔬菜的座敷童子。

不过现在讲师台,一群讲师们都干,纷纷都在为小惠应该是什么样的称号而争论不休,关守平则认为小惠是被积雪深埋的土地带来蔬菜的恩惠的雪童子。

高峰在台下,听着那群讲师们的互动,都不由的觉得脑子都有点大,什么外号不好听,但为什么都是妖怪的外号。

不过看来现在田所惠的心情很好,毕竟她的料理都到了,这些讲师们的称赞,对她而言是一种鼓励。

最后还是堂岛银出来管理大局。

“好了,你们都安静,你们现在要怎么评价田所君应该是什么我不管,但现在你们是评审,那么就应该好好的做着评审,应该做的事情。”

说完就把目光,看向了这次食戟最后一名选手,不得不说,此刻的高峰也是有了一点压力。

一不留神,自己就成了压轴的那一个,现在前面的两道料理都获得了其他讲师们的大列称赞。

如果自己接下来所端出的料理,砸了场子的话,那时候在这场食戟比拼中留下一个挺大的遗憾的。

堂岛银:“那么现在就只剩下高峰君你了,其他人的料理都已经评审完毕。”

“虽然这次的事件本来不应该牵扯到你,不过因为你也被四宫一起被拉进来食戟,这也是没办法的事。”

“不过我可以保证,虽然四宫的条件是如果你们输了,都必须退学,但如果你赢了的话,我为了四宫给你一张属于他的特级蔬菜料理的食谱,作为补偿。”

高峰缓缓道:“现在说这些也没用,还不如看看现在的我和你们这些已经踏进料理界的厨师们到底还相差多远?”

说完高峰辨端着自己的料理来到了讲师面前,伸手打开料理盖子,顿时一股金光蔓延开来。

在场的讲师们都露出了震惊的表情,显然没有想到高峰能够端出一道特级料理。

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