中午营业，还有大概两个小时左右。

高峰先将大米洗净，放入陶锅煮好准备。

然后又开始处理配菜，先将黄瓜削皮切成粗丝。

将黄萝卜和胡萝卜也切丝准备好。

开锅热油将鸡蛋打散，放入锅中煎炒两分钟，再将鸡蛋切成蛋丁，关火装盘备用，肉花肠切丁。

把鸡蛋黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，肉肠切丝切好准备。

寿司醋用盐糖醋按1比5比十的比例调制而成，先将醋倒入锅中，然后放糖和盐，让其充分融化后，调匀后盛出凉了即可用。

米饭要一粒粒，有点粘性为佳在米饭中倒入少量的寿司，醋，盐，香油。

把做好的米饭，平铺在紫菜面，然后依次放入准备好的材料。

然后开始用手卷起来，卷的过程中要压紧。

切寿司的时候切得旁边准备一点水到面沾点水，切的时候就会很平稳切得很平整。

然后就是摆盘那么这一道料理就已经做好了。

幸平城一郎：从刚才看你的料理开始，你的基础很扎实放在这个年纪里，还算可以但是如果要进入远月学习的话，却还远远不够。

那么我就先来品尝一下你的料理是什么味道的。

此刻的高峰内心，十分的忐忑以他初级厨师的实力目前发挥出了中级厨师的料理已经是十分难得。

但对于幸平城一郎来说，一定是还不够的，就看看幸平城一郎能不能看在自己突破厨师等级所作出的料理能否让他看自己的厨艺天赋。

嗯，该怎么说呢？你的这道料理其实并不怎么高级。

但相对于你的基础来说，已经十分的好了，毕竟从你的料理手法来看，你现在只是一名初级厨师。

但是你却能做出中极厨师的料理，想来你也是十分有天赋的。

可以，我认可了你但如果你想要去远说学习的话那么你必须在一年之后达到高级厨师的等级。

这也是我教导你的条件，毕竟如果你只有中级厨师等级的话。

一年之后你去报考远月学园，实在是太丢我的脸了。