不知不觉中，鹏飞已经在洛城饭店干了两个多月了。在这期间，他的厨艺精进，也获得了顾客的好评，特别是他做的带汤铺肉和杂拌烩菜更让人赞不绝口。

他为人朴实和气，和饭店的人都合得来。对师叔、师兄也很是尊重，虚心。这天，晚上下班的时候，宋宝丰对他说：“鹏飞，明天你请个假，去干个私活。”

申明州和宋宝丰是经常在外边接私活干的，不是上门去做“官场儿”，就是到别的饭店去帮忙。当然，这些都是有偿服务的。他们去了，后厨的担子就全压在了鹏飞身上，但鹏飞从无怨言。

可能是想让师弟也捞点好处，宋宝丰把这个活给了鹏飞。但鹏飞觉得师兄的家庭负担比较大，还是愿意让师兄去的。鹏飞说道：“师兄，还是你去吧，这里我招呼着就行。”

宋宝丰：“你去吧，我不想再给梁总请假了，免得他对我有看法。你没有请过假，好说的。”

鹏飞看师兄是真心想让自己去的，就答应了。宋宝丰告诉他，是一家叫“四季春”的餐馆接了个寿宴，十几桌，客人点名要吃水席。自己以前给他们的饭店做过菜，所以餐馆的老板又打来电话，让去掌勺的。

鹏飞问清楚了地址，就去向梁总清假，说自己明天要去医院看个病。梁总看看鹏飞，笑着说道：“是不是接了个活儿？”

鹏飞脸一红，忙说：“不是，不是，我腰疼，想去按摩一下。”

梁总：“你也别瞒我了，其实你们接点私活，只要不耽误这边的工作，我也是睁一只眼闭一只眼的。毕竟这边给你们的工资也不算高。只是宋宝丰请假的次数较多，让你去了也好。”

鹏飞没想到梁总这么善解人意，忙说：“谢谢老板！”

梁总：“我有个要求，到那里，要打出我们饭店的牌子。这个你不用操心，我派杨淑琴和你一块儿去，她会知道怎么做的。”

鹏飞不得不佩服梁总的精明。洛城饭店在客人吃水席时，每上一道菜，服务员都要报菜名，介绍一番的。现在让杨淑琴去服务，肯定在报菜时要对洛城饭店介绍一番的。这样就提高了洛城饭店的知名度，是个活广告，会引来潜在客户的。对鹏飞来说，能与洛城饭店最漂亮的店花一起出去干事儿，心里还是美滋滋的。

梁总又给一楼的服务台打了个电话，让杨淑琴接了，交代了一番，才放下电话。

第二天，鹏飞和杨淑琴找到了那个餐馆。接待他的是个三十来岁的男人，看见杨淑琴，两眼直放绿光，伸出手去，说：“我叫庞三，是这个饭店的老板。你们是给宋师傅打前站的吧？”

杨淑琴象征性地与庞三握了握手，说：“我们是洛城饭店的，这位是秦师傅。”

庞三看看鹏飞，问道：“你师傅什么时候来？”

“师傅？”鹏飞不解地问。

“就是宋宝丰啊！”

鹏飞：“他是我师兄。”

庞三：“你们都是申师傅的徒弟？”

鹏飞：“不是，申师傅和我父亲是师兄弟，我叫他师叔。”

“哦！”庞三看鹏飞年纪轻轻的，就有点不放心：“你能行吗？”

杨淑琴说道：“秦师傅是我们饭店最好的厨师。”

庞三问杨淑琴：“你也是厨师吗？”

杨淑琴：“不是，我是来做服务的，准确地说，是报菜名，介绍水席的。”

鹏飞介绍道：“这是我们饭店的大堂经理，杨经理。”

庞三有些意外：“哦？还带的有这个服务？好！好！只是今天我这个客户很重要，这菜上······”

“你要是不放心，可以再请人的。我师兄请不下来假，才让我来的。”鹏飞说道。

“这时候了，我去那里再找人？你就干吧！尽量做好就是了！”

庞三说罢，领鹏飞来到后厨，对厨房的几个厨师说道：“宋师傅今天来不了了，派他师弟过来掌勺，你们给他打好下手。准备吧！”