初夏,漫山遍野的野蔷薇迎风绽放。艳红色的花瓣微垂着花朵沐浴在雾气之中犹如雾里看花般娇羞美丽。清晨的露水将蔷薇花的香味锁住。一眼望去,满目火红,比之秋风霜叶也毫不逊色。
可惜喜儿和苏杨两人完全忽视了眼前绚丽的美景,只顾着低头掰笋。这片竹林,喜儿早就盯上了。
初夏多雨,小雨淅淅沥沥的下了两天,今早苏文林氏两人鸡鸣时间便起身,背上早就准备好的泡菜螺丝,红烧黄鳝以及酱爆泥鳅带着一小坛泡菜和草垫子等编织品去赶集去了。
原本计划全家人都去的,可是这次要带的东西实在太多,苏文林氏两人如何能带上所有东西又看顾好孩子?无奈,喜儿和苏杨两人就只能留下来看家了。
好在雨后的乡村也孕育了许多美味,竹笋便是其中一种。村里人都不吃竹笋,所以小竹林里遍地都是野生竹笋。
天还蒙蒙亮,喜儿就拉着苏杨起身了。绑紧裤脚,套上草鞋,提着篮子背着筐子,带着菜刀去了小竹林。
一丛丛的竹子底下钻出无数细长的青色小笋,一眼望去漫山遍野全是绿色。竹子下,空地边,灌木丛里,草地里……竹笋繁殖能力极强,竹林间窜的遍地都是竹笋,喜儿高兴的直呼发财了!
她蹲在地上,伸手一掰,笋子就很轻易的被折断了,脆嫩的很!也有在枯枝烂叶里钻出的一枝成年人手臂粗壮的,足有小腿高,又短又粗。喜儿欢喜起来,这样的竹笋最适合用来炖煮,味道好极了!
不过这样粗壮的竹笋显然单靠喜儿和苏杨是无法将其弄回家去的,只能等苏文回来了。好在村里人不识货,没人挖笋。即使不挖,也不担心被旁人后来者居上了。
竹林里的笋多是雷主笋,甜笋,苦笋,毛竹笋……喜儿掰笋掰的不亦乐乎,苏杨也是不说话埋头干活。不大一会儿,两人带来的筐子背篓就被笋子填满了。
苏杨见状让喜儿继续掰笋,弯腰准备背起背篓回家去。
“哥,你去哪去?等会儿,你瞧?”喜儿拉住苏杨,用菜刀在竹笋上划上一刀,两手一用力鲜嫩翠绿的竹笋就顺利的脱去黄褐色的外衣。
苏杨眼睛一亮,“怪不得你出门时非要带上菜刀,原来是这会子用!”。他将背篓里所有的竹笋都倒出来,又在竹林里寻了块石头给喜儿坐着。
“喜儿,你只管剥笋皮,我给咱掰笋。这样就不用回家去倒竹笋了。”苏杨看喜儿点头,抬手蹭了蹭她柔嫩的脸颊。
喜儿拿上菜刀自是有一番算计的。竹笋毛皮重,嫩芯儿却是没多少。一大筐的竹笋约莫着只能剥出一小盆的笋芯儿,所以这时剥笋皮就显得尤为重要。
苏杨和喜儿两人分工明确,合作默契。两人的目标也很明确,只要筷子粗细的。这样的笋子泡出来才好吃,至于那些粗壮的笋子只等林氏和苏文回来再说。