“没有就好，没有就好！”

成小果的心里突然松了一口气，整个人都轻松了起来。

……

佟丽雅与成小果两人在凉亭里窃窃私语，说着女儿家的悄悄话，叶帆则继续在厨房里做早餐。

今天的早餐依然是米粉。

但是却不是之前的红烧兔肉米粉。

今天要做的，是鸡蛋三鲜米粉。

村主任钟志伟送来的两只野兔早就被蘑菇屋的众人吃干净了。

所以没有兔子肉熬汤，制作底料。

所以自然也不会有红烧兔肉米粉了。

但是没了兔子肉，米粉依旧可以美味。

换一种汤料就是了。

米粉还是原来的米粉。

将米粉放入锅中，用大火煮十五分钟左右，将米粉煮软，等到米粉可以用筷子夹断的时候，再关火。

然后把米粉捞出来，用凉水冲洗三十秒。

这样做可以让增加米粉的韧性，使米粉嚼起来更有口感。

冲洗之后，再将米粉沥干，捞起来放在盆中备用。

紧接着，就是制作汤汁了。

这是制作一碗好米粉最重要的程序。

兔子肉已经没有了，所以熬不成浓汤，只能制作滚汤了。

叶帆切好葱姜蒜，然后从坛子里取出七八根腌制成熟的酸豆角，洗净之后切成段，放入碗中备用。

接下来，将锅洗净，烧干，倒入食用油。

待油烧红之后，将生姜大蒜倒入锅中爆香。

然后往锅中加入适量的清水，盖锅盖，开大火煮五分钟。

待水烧开之后，再往锅中倒入切好的大葱，酸豆角和火腿肠。

关小火煮十分钟。

再揭开锅盖，放入食盐，酱油，鸡精。

用铲子搅拌数回，带调料溶解均匀之后，再将清洗干净的菜心和生菜叶子倒入锅中。

盖锅盖，开大火烧煮三十秒。

然后再次揭开锅盖，敲碎蛋壳，将鸡蛋倒入锅中。

一分钟后，关火。

一锅三鲜汤底料就熬制好了。

浓郁的香气从厨房里飘散了出去，很快就将整个院子都笼罩了。

二楼熟睡的几位节目嘉宾，依然会被这诱人的香味勾起肚子里的馋虫，然后从熟睡中惊醒。

若是寻常时候被惊醒，何炯，黄雷，彭玉畅等节目嘉宾绝对会二话不说，继续倒头就睡。

先把觉补足了再说。

但是被叶帆做的美食的香气勾醒了之后，想要再次蒙头大睡，那是不可能的。

就算是他们答应，他们肚子里的馋虫也不会答应。

所以何炯，黄雷，还有彭玉畅三人全部都起床了，然后以的速度冲进洗漱间洗脸漱口，收拾干净之后立马下楼，去客厅里等着享用美食。

半个小时之后，何炯，黄雷，彭玉畅，张紫枫，以及在凉亭里说悄悄话的成小果和佟丽雅两人，全部都回到了客厅里。

巨大的餐桌已经摆放好了七碗香喷喷的三鲜米粉。

每一个大碗之中，都有香浓的汤汁和滑润爽口，韧性十足的米粉。

碗底藏着一个水煮鸡蛋，碗面还有一个煎蛋，数根青菜，和少量酸豆角。

高营养，高蛋白，高口感，高享受。

这一碗三鲜米粉，营养丰富，口感极佳，是不可多得的人间美食。

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