不过饺子皮要薄一些,小一些,这就有点考验擀面的技术了。
好在上将大人包包子的手法不行,但擀面的技术还是可以的。
光是肉馅的饺子有些油腻,于是苏问将白菜搅碎了一起放在里面,做一个白菜猪肉饺子。
可能是有了之前包包子的经历,这次上将大人没在要求苏问教他,而是认真的当个擀面工具人。
饺子的上手很快,不一会儿苏问就将饺子给搞定了。
包子,饺子,还有油条!
一想到好吃的,苏问干劲十足。
油条和包子的面是一样的,而且她刚才包包子的时候,正好剩了不少的面。
首先将面切成条状,然后两根交叉一起,做出油条的形状来,接下来就是油炸了。
先将油倒入锅中,等油温逐渐的上升,冒了小气泡后,就可以将油条放进去了。
然后等到油条炸到膨胀,颜色变金黄之后就差不多可以捞出来了。
等捞出来后,再将油条沥干油,这样就可以开吃了。
自古以来豆浆有甜咸之争,但其实油条也是分甜咸。
考虑到上将大人不爱吃糖,苏问特意在做的时候将其中一份加入一些盐,另一份则是加了一点糖。
苏问将咸的给赤彦,自己则是吃甜的那份,她给的糖不多,微微的甜意加上外焦里嫩的口感,让苏问非常的喜欢。
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