“好冷！不会着凉了吧！”陈实看着四周，屋内很黑，窗外的月光照进屋内，光线打在墙上的鬼脸面具。

“卧槽！”陈实眼神无意间瞥过墙头的鬼脸面具，因为光线的缘故，鬼脸面具的目光发着光。

陈实连忙将灯打开。

“舒服多了！”陈实松了口气，说来也怪，刚才还感觉寒风刺骨，现在突然间暖和多了。

“嘎吱！”

“哇，哇！”陈实又打了个哆嗦，这一次是被吓的，回头一看，是有人在碰门把手。

“吓死了！”陈实拍着胸脯，道：“都要12点了，会是谁呢？不用猜，当然是水姐！”

陈实开了锁，然后打开门。

“没人啊！”陈实疑惑。

“啊！”

“和！”陈实猛然间身体向后倾斜，“哇，水姐，你吓死我了！”

“哈哈！”水善秀道：“这么晚了，还不睡啊！刚才我听见你在屋里讲故事，怎么，你在跟谁说话？”

“没有呐，我刚才是在构思情节。”

“我猜猜啊！你不会是个作家吧！”水善秀思索道：“不过啊！余姐说你是个电台播音员。

所以，你应该是个网络作家是不是！”

“水姐，你一猜就准！”陈实笑了笑。

“写什么的？”水善秀问道。

“你猜？”

水善秀摇摇头，道：“算了，既然你不肯说，我也就不问了。对了，这么晚了，喝杯茶在睡觉吧！”。

“喝茶？”陈实疑惑，道：“茶不是提神的吗？水姐，你不会是想我彻夜不眠吧？”

“这你就不懂了吧！”

“我又不懂了。”陈实懵逼。

“呐！白天喝茶，尤为是喝早茶，止渴生津，清香鲜润，无上妙品。

入夜喝茶，静夜品茗，将烦躁泡净，消愁解忧！”水善秀继续道：“我跟你说在茶叶内最主要的滋味来源物质，在这其中有三大类，分别是咖啡碱、茶多酚和茶氨酸。

茶氨酸是茶叶鲜爽滋味特征成分，咖啡碱呈现苦味，茶多酚呈现涩味，三者不同的组成比例，对茶叶风味品质有重要影响。

在这三者中咖啡碱就是用来提神的，咖啡碱的滋味主要表现为苦涩，是以在喝茶时，苦涩感越强烈的茶汤，提神的作用就更为明显。

像是浓茶中滋味表现就尤为苦涩浓重，茶汤中咖啡碱和茶多酚过多析出释放。

而饮茶能起到安神作用的主要是来自氨基酸类物质，以及芳香类物质。

茶氨酸对于人脑的安定，是个长期的过程，饮茶过后能让人觉得心境更为平和舒缓。

芳香类物质在喝茶过程中，呈现出馥郁清幽的茶香，缕缕茶香，嗅闻起来能让人安宁舒适，抛却烦忧。为茶汤增加鲜爽风味的茶氨酸，能对咖啡碱导致的兴奋产生拮抗效应，抑制咖啡碱的提神兴奋的作用。

在晚上喝茶呢，要想睡眠质量好，有三种茶可以选。”

“哪三种？”陈实问道。

“红茶、熟普、白茶，不过年轻人嘛，还是喝熟普比较好。”水善秀笑道：“刚好，我带了些熟普茶叶来。”

“哇！水姐，你真厉害！简直就是移动的百科全书！”陈实佩服道。

“过奖！过奖！”水善秀笑道：“出门在外，要懂得保养，女人爱美是天性！所以呢懂得也就多了！”

“嗯！”陈实竖起个大拇指。

……

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