将鲤鱼处理好,用清水反复清洗干净,剔骨后加入适量的料酒、生姜、盐、香葱腌制十分钟。
趁着腌制的时间,苏离又将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒,然后再一点一点地填入鱼腹中。
【北冥有鱼:每次看主播做菜,我都觉得她做的不是菜,而是一件艺术品。】
【逍遥游:长得好看的人做什么都赏心悦目啊。】
【待我长发及腰:卧槽主播的厨艺也太精湛了吧,看看她那刀工,切个土豆丝都能切成土豆棍的我惭愧的低下了头。】
【灯火阑珊:以前我总觉得农村的厨房又脏又乱,到处都是烟灰,黑漆漆的,很是抵触。看到主播家的厨房,我才知道自己一直带着有色眼镜了。[惭愧.jpg]】
“厨房可是做吃食的地方,当然要收拾得干干净净了。要是厨房又脏又乱,也影响自己做饭的心情。”
既然是做直播,自然要时不时的跟观众互动一下,苏离顺着一条弹幕的话说了几句。
将塞好羊肉等食材的鲤鱼放在屏幕前全方位地展示了一下,苏离嘴角带着笑意,继续道:“最后一步就是放在锅里,把鱼给煎熟了。你们自己做的时候,家里有烤箱的话,也可以直接用烤箱。”
苏离平时上网的时候,把那些她以前没有见过的厨房用具顺道也了解了一下。
心里暗暗决定,等她修房子,一定要修两个厨房,一个和柳爷爷家里的一样,是农村里的那种土灶,一个做成现代风格的。
说实话,她还蛮好奇用现代的那些厨房用具做出来的饭菜,口感是什么样的。
鲤鱼一进油锅,烧热的菜籽油顿时滋滋地响着,鱼肉的香味逐渐散发开来,肉也慢慢被煎成了金黄色。
苏离时不时地把鱼翻边,这样煎出来的鱼肉口感才均匀,而不会某处老了,某处又嫩了。
等鱼煎熟后,她又切了些红萝卜丝,抓了几片生菜叶子放在盘子底部摆盘。
“好了,一道鲜香可口的鱼腹藏羊就算是做好了,你们有兴趣的话可以自己尝试一下。”
【跟着主播学做菜:哇瑟,主播是什么神仙厨艺啊,这个鱼腹藏羊看起来超级有食欲啊,我的口水已经不受控制地分泌了。妈妈问我,为什么流着口水看手机。】
【花开半夏:看着主播做菜,我每天的胃口都变好了,每顿都能吃下一大碗米饭,感谢主播,送上一朵水晶花。】
【朝花夕拾:呜呜呜……我也想自己做,奈何自己是个厨房白痴,只会做黑暗料理啊。】
【肉肉爱吃肉:日常跪求主播开店,有生之年我一定要吃到主播亲手做的菜。】
“今天的直播就到这里了,直播的最后,我要告诉大家一个好消息,我打算在我们村开一个农家乐,农家乐的样子我都想好了,这两天就开始修。到时候等房子修好开业了,大家都条件的话可以过来玩啊。”