虽说春末清晨的气温有些清冷，不过为了安全起见，康明松还是用手中的竹竿不断拍打前方的草丛、竹子等等，打草惊蛇。

估摸着进入了竹林的最中央，康明松开始用小锄头拨开厚厚的竹叶，寻找刚刚破土而出的春笋。

………………

竹笋是一种很神奇的东西，它在一夜之间就能够长出十几二十厘米，它见风则硬，然后口感变苦。

因此要想获得最美味的竹笋，必须在凌晨时分，当它刚刚破土而出，还深埋在竹叶层的时候采挖。

康明松的运气不错，很快就找到了几颗竹笋，他手法娴熟的用锄头把这些鲜嫩的竹笋挖了出来，用带来的保鲜膜包住，放入背篓。

竹笋被开挖出来之后的六个小时之内，是品质最好的阶段，过了这个时段，它就会被空气氧化，最终变硬变苦，价值全无。

康明松用保鲜膜包住，无非是为了延长这些嫩笋的保鲜期，让冯宇夏品尝到更好的美味。

取得了开门红之后，康明松的采挖行动变得越发顺利了起来，不一会儿，他的背篓里就装上了不少品相完美的竹笋。

挖了大概有七八根竹笋后，康明松就停下了。

他送冯宇夏竹笋也是表示自己的心意，让他尝尝鲜，可不是要送他多少东西。

毕竟，竹笋这东西，如果不新鲜了，味道儿就不太好。

所以，一般来说，除非是打算晒干笋，否则人们都不会大规模的采挖竹笋。

不过，在他即将返回的时候，手电筒却无意扫到了一片雪白的物事，不由得心中暗喜。

作为从小就跟着外婆往竹林里钻，采挖竹笋的老手，康明松自然能够认出眼前这丛竹子中间的物事是什么？

有时候村民们进入竹林上百次，未必就能碰上这种珍稀物种，康明松只能暗自感叹自己的运气不错。

不用说，这自然是康明松这段时间念念不忘的竹荪了。

竹荪又叫竹参、竹笙、竹菌、竹鸡蛋、网纱菇等，为世界上最珍贵的食用真菌。

由于竹荪多生长于绿色的竹林中，又具有独特的香味，犹如亭亭玉立的少女，故又称其为“竹姑娘”、“雪裙仙子”，国外更有美名称誉它为“真菌皇后”、“面纱女郎”、“真菌之花”、“林中之王”等。

在上次文嫣然提议种植名贵珍稀食材之后，康明松就有培育羊肚菌和竹荪的想法。

羊肚菌的菌种，前些天他已经找到了，并进行了培育，但竹荪的菌种，却一直没有找到。

康明松还在想，如果实在找不到现成的菌种，那就只有去购买了，毕竟现在国内已经有了人工驯化的竹荪菌种。

只是，现在市面上能够购买的竹荪菌种，大部分都是红托竹荪，相对长裙竹荪来说，要差了一些。

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