返回第七章:我真不会西餐(2 / 2)金毛是条狗首页

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刘晔看着菜谱,除了肉眼牛扒外,其它倒还简单。

又花了8分钟看完菜品制作过程,刘晔连忙跑到西厨房切配。

刘晔打开冰箱翻找了下。将菜谱上的食材通通拿了出来。又将那整片原切肉眼从冰箱中取出,在用厨房吸纸将肉眼血水吸干。

在将肉眼放入盘中,倒入少许红酒,盐,黑椒碎,迷迭香腌制。

趁着肉眼在腌制,刘晔快速的将配料切配成块状。同样放入盐,黑椒碎,鸡粉腌制入味。又扔进烤箱之中定好温度烤制。

肉眼牛扒的基本准备工作便是完成了。

西餐讲究热菜出餐,所以刘晔便没有马上煎制牛排,反而是将土豆去皮切成长条状放在锅中煮制。

同时又将“蘑菇汤”的配料且片,另取了一个汤锅放在灶台上煮制。

等将蘑菇片煮熟,刘晔取来打碎机将其绞碎后,倒回锅中,同时加入盐,淡奶油,鸡粉,牛奶。加热。

做完这一切,已经过去了12分钟,距离30分钟已经只剩下10分钟。

刘晔摸了摸额头的汗水。连忙找来平底锅。将其烧热后,芳入黄油。有将腌制好的肉眼放入其中煎制。

按着虚拟面板上的提示,刘晔等到肉眼一边上色后,连忙翻过一边继续煎制。等到另一面也上色后,刘晔便将肉眼取出,又从烤箱中取出烤制好的配菜放入白盘中。

接下来就是装饰。刘晔按着菜谱中的摆盘,摆好了牛扒。这才松了口气。

“秦阳,秦阳。快上菜。”

刘晔一边叫唤着秦阳,一边将还在灶台中煮制的“蘑菇汤”关火取出,倒入了汤盘之中。盖上考好的酥皮。这道“蘑菇汤”便可以上菜了。

秦阳听到刘晔的呼唤,连忙跑进厨房。

当看到放在桌上的“肉眼牛扒”和“蘑菇汤”的时候。秦阳高呼道。

“我去,这..这都是你做的?”

“嘿嘿,我瞎做的。反正那老外也喝多了,快上吧。”刘晔回道。

刘晔自然不能告诉秦阳,自己这些都是按照系统提供的菜谱做的。

系统是刘晔的底牌,刘晔自己也不知道,这系统为什么会突然出现在自己身上。不过系统能狗给自己带来提升和金钱。刘晔自然乐此不疲。不会轻易告诉别人。

秦阳看了一眼刘晔,便赶紧上菜去了。

刘晔见秦阳没说什么,心中松了一口气。如果真的让刘晔去解释,刘晔还真的不知道该怎么说。

等到将煮好的薯条也放入锅中炸制好,秦阳拿着最后一道菜走后。

刘晔彻底的放松下来,瘫软在传菜部的靠椅上。

“真是累死我了,比中餐麻烦多了。”

“叮!恭喜宿主完成任务。”

“完成奖励:煎制技艺+20。香料运用+10。人民币+200。

秦阳好感度+20。”

看着手机中到账的信息,刘晔咧嘴一笑。还是钱来的实在......

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