“办法就是做馅盒子！”

“什么是馅盒子？”陈安不解道。

“一会我做出来您就知道了，现在可不是解释这个的时候。”陆清酒卷着袖子道。

“你说得对！需要什么你说吧？我们夫妇给你打下手！”林氏也开始卷袖子。

陆清酒也不可客气，当即吩咐道：“陈叔你去将锅子清理一下，陈婶你去将菜篮子里的白崧蔡拿出来洗了。”

有了明确任务陈安夫妇立刻着手去做，好在他们带的东西倒也齐全并不会窝工的现象。

陆清酒自己则用陶瓷碗舀出一大碗面粉倒入面盆中，然后又取了半碗清水一点一点的倒入面盆中，同时另一只手用竹筷不断的搅动着面粉，半碗水倒完面粉全部湿透，又是搅动了一会湿透的面粉变成了面团。

陆清酒这才停下动作，找了一块浸湿的笼布盖在面盆上，让里面的面团饧上一段时间。

“陆丫头白崧菜已经洗好了！接下来还需要我做些什么？”林氏拿着一整棵白崧菜询问道。

“暂时不需要您帮忙了，您在一旁看着我接下来是怎么做的吧！”

陆清酒接过白崧蔡，将其放在菜板上用刀均匀的切开，之后用菜刀剁成菜馅儿。

跺菜馅儿是个力气活，陆清酒跺了没一会光洁的额头上就出现了汗水。

林氏见了有些心疼她一把抢过菜刀道：“陆丫头我来跺菜馅儿吧，你在旁边指挥就好！”

陆清酒见了抿嘴笑了笑她也知道自己这小身板，真不是干力气活的料，便没在逞强。

但她也没有真的闲着，转身去准备调味的葱姜盐还有酱油，琐碎的东西准备完了，林氏那边的菜馅儿也差不多弄好了，陆清酒又让林氏找来一块干净的粗布将跺好的菜馅儿包裹好，用力挤出菜馅儿里的水分。

绿色的汁液像溪流一样缓缓流淌进早已准备好的陶瓷碗中，渐渐的陶瓷碗被接满，菜馅儿中也再无汁水流出。

林氏将滤干水分的菜馅儿放入另一个较大的陶瓷碗中，陆清酒赶紧上前将调味的葱姜酱油倒入菜馅儿中搅拌均匀。

另一边也已经清理好锅子的陈安也开口询问陆清酒他接下来要做什么，陆清酒揭开盖在面盆上的笼布看了看里面的面团，确认面团已经可以用了这才抬头回道：“陈叔你去准备一些素油热锅。”

“素油？何为素油？是橄榄油吗？”陈安听得一头雾水。

“素油就是菜籽油或者大豆油。”陆清酒下意识回答道，不过说完她就后悔了，因为这个时候的大唐可还没有真正意义上的素油。

于是她连忙又改口道：“用猪油也可以！就是会有些油腻！”

“好嘞！”陈安也没去追问什么是素油，他现在的心思全在这个馅盒子上了。