京城烤鸭在全球都有名气,很多歪果仁来到华夏,第一件事就是吃一顿烤鸭满足一下好奇心。
而京城的烤鸭却确实好吃,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。卷上薄如禅意的荷叶饼,加上黄瓜丝和葱丝,再抹点甜面酱,卷吧卷吧吃进嘴里,多种美味混合在一起,绝对称得上是一种味觉上的享受。
京城烤鸭有两大派,据说当明太祖朱元璋“日食烤鸭一只”,宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表,而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。
其实有一种说法,说是便宜坊的烤鸭更好吃,但这东西哪有个标准啊,终究是要看各人口味的,不过就歪果仁的口味来讲,可能还是全聚德的烤鸭更符合他们的饮食习惯。
所以周方远直接把迈克带到了全聚德,要了一只鸭子,两人吃了起来。
片鸭子的师父就在他们桌边片鸭子,鸭子连皮带肉片成丁香叶,整齐的摆放在盘子里。迈克一口气吃掉了将近一整只鸭子才停了下来,吃得嘴巴上全是油。
“好吃,真好吃……”
迈克一边打着饱嗝一边说道,“这种东西让我天天吃都没问题。”
那你还不得腻死?
周方远心里想道。
“觉得好吃就行,其实我们华夏美食源远流长,美食种类数不胜数,比起你们米国来说,我们才是吃的大家。以后有机会就常来,我带你把各种美食都尝一遍你就知道了。”
周方远说道。
“放心吧,boss,就算你不说我以后也会常来的,我可从没想过,鸭子居然能做的这么好吃,尤其是这个皮,真的是太香了。”
迈克感慨的说道。
这倒是真话,周方远也喜欢吃烤鸭的皮,尤其是皮下脂肪被烤的滋滋冒油,鸭皮烤的酥脆,一口咬下去咔嚓咔嚓的直冒油,那味道真是要多香有多香。
吃饱之后,两人休息了一会儿,用鸭架子熬的汤也端了上来,一人喝了一碗,鸭子汤也不错。清淡爽口,里面有一股淡淡的鸭肉香味,汤里面飘着的绿莹莹的香菜,也给人一种去油去腻的感觉。
喝了两碗汤,迈克真的再也吃不下去了,周方远带着他离开烤鸭店,然后两人打车朝周方远所在的画室驶去。
在画室附近,周方远给迈克找了一间还不错的旅店,不敢说有多高端,但胜在干净。而周方远的一帮小伙伴也终于第一次见到了活生生的歪果仁,李越超是个有野心的,上来尝试着用英语和迈克对话,可惜他的口语太差了,迈克不大能听得懂。而迈克说的英语里又有很多俚语一类的口语,李越超也听不太懂。
结果只能是鸡同鸭讲,关键时刻还得是周方远给在旁边翻译。
其他人也尝试着过来对了几句话,结果除了林月雅,基本上没人能和迈克顺顺利利的连着说上十句话。
“boss,你的女朋友真不错。”
离开旅店之前,迈克朝周方远竖起了大拇指。
林月雅闻言搂住周方远的胳膊,脸上喜滋滋的。
“再好也是我的女朋友,跟你没关系。”
周方远斜睨了迈克一眼,说道。
“……”
迈克顿时一脸无奈的表情,“boss,我不是那个意思……”
“哈哈,我知道,和你开个小玩笑而已。”
周方远笑着拍了拍迈克的肩膀。
“行了,你休息吧,不过记得别太早睡,多坚持一下,有助于你扭转时差。”
“我明白,我平时也经常满世界飞的。”
迈克点点头说道。
“那就好,我就先不打扰你了,今天晚上睡个好觉,明天早晨我来接你,咱们准备去深市。”
周方远说着,就准备带着林月雅离开。
“深市?华夏改革开放的那个城市吗?去哪里做什么?”
迈克疑惑的问道。
“就是招聘网站的事情,除了你,这一次我把李先生也叫上了,还有我的另外两个合作伙伴,他们之中一个是腾迅的掌门人,你应该知道的。”
“是,我知道,我记得他叫pony是吧,这名字挺奇怪的。”
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