张有矿劝走了自己父亲和爷爷之后，自己一个人留在了寨子油坊门头房里，锁好了大门，反锁了屋门，然后坐在办公桌前，开始核对起油坊里面过去半年的销售记录来。

不核对不知道，这一核对，真的是吓一跳。

没想到短短的半年多的时间里面，这么一个小油坊的销售额，竟然就达到了12万块钱。

要知道，自己从小就听自己爷爷说过，榨花生油，利润率能达到百分之三十到五十，也就是说，这个油坊销售额是12万的话，大约能赚3万6到6万之间。

在2002年，这可真是一个不错的发家致富的门路。

“不错呀！”

张有矿捏着下巴，显出满意的神色。

这样一算，整个油坊一年的销售额能够达到20万，甚至于说要超过20万。

要知道，下半年，才是花生油销售的高峰。

尤其是年底的时候，那些送礼的，发福利的，才是购买花生油的大户。

这么一算，这个小油坊一年的盈利，就能达到6万到10万之间了。

不过，张有矿却觉得哪里有不对的地方，忙拿着笔，列着式子，算了起来。

“一年的销售额按20万计算，一斤花生油5块钱，也就是说我这个油坊一年销售4万斤花生油。阚洪曾说油坊里面那套设备榨油出油率能达到40，换算下来的话我这个油坊一年也才加工10万斤花生仁。”

算完了这笔账，张有矿站起身来，在屋里来回踱步。

“不对呀，阚洪曾说油坊里的机器，一天最大能加工三千斤花生仁，一年三百六十五天，机器满负荷运转的话，这一年不是要加工100万斤花生仁了？”

显然，对于榨油机器设备的利用率，张有矿觉得，实在是太低了。

“加工100万斤花生仁，能压榨40万斤花生油，我一年的收入不就能到百万左右了？”

这么一算，张有矿就有些兴奋了。

今儿个晚上的时候，自己爷爷和父亲已经请油坊里面原先的老伙计都过来喝了酒，说好的明天油坊重新营业，大家都过来帮忙。

油坊营业，接着就开始收购花生。

现在刚好也是花生收货的季节，而整个鲁中市范围内呢，花生的种植面积达到十万亩，就算是按照亩产七百斤来计算的话，整个鲁中市的花生仁产量也能达到七千万斤以上。

再说了，今年风调雨顺的，花生大丰收，所以张有矿是不用担心说收不上花生来的。

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