战刀资本中的这四个人开始行动，钱恩和交易员在找饺皇饺子馅料里包含哪些东西，他们掰开了好几个饺子。

米明跑过来，拉开了龙铭一的办公室的门，“老大，饺皇的速冻饺子配料表搞到了，这个东西将印在包装上。我也有犀利的时候。”

“非常好。”

龙铭一走到办公室的门前，米明开门让他先出来，走在前。龙铭一和米明来到了钱恩的面前，“你们研究的怎么样？”

“食材挺不错。”钱恩一耸肩，他不是美食家，不知道怎么分析。

“拿上饺子。”龙铭一知道，这样的事，还是得找专业的大厨师。

米明开车，拉上了龙铭一，两人来到了天粤酒店后面的胡同。

天粤酒店的厨师长从后面出来，来到米明车的后座做好。

“龙总，米总，什么吩咐？”厨师长笑起来，脸上腮部像两个馒头。

“请你吃饺子。”

“嗯？”厨师长疑惑不解。

龙铭一笑得有些坏。

一个小时后，米明和龙铭一回来了。

钱恩向他们汇报情况：两个月前，饺皇创始人中风。两个儿子大打出手，争权夺利，最后以二儿子得到股东拥护胜出，做速冻食品和外卖也是他提出来的。

“他什么背景？”米明问：“为什么他胜出？”

“他是学管理的，提出的方案符合股东口味，能增加收益。他哥哥是做餐饮的，最开始就是跟父亲一起包饺子的，还是老套路。”

“弟弟上位，看来周瑾坤出了不少力啊。”米明说道。

周瑾坤投资就是准备让股价上升，赚点钱，或者套现离场。大儿子上位，还是专注餐饮，不会快速增加利润。

“老大，你们那边怎么样？”钱恩问。

“好消息。饺皇饺子确实不能冻特别长时间，因为它主打的三鲜和海鲜馅料里面加入了一种海鲜，一旦急冻就会腥，等再吃就会影响口感。没有这个海鲜，馅料味道就会大打折扣。而速冻饺子的配料表里面，没有这种海鲜，口感会差一些，但是可以吃，味道就不像店里现包现煮的那么美味了。说白了，他们改了配方。”

“著名厨师讲解的。”米明补充道。

龙铭一说道：“饺皇就是85年的可口可乐。”

85 年可口可乐公司宣布公司将不再生产旧款可口可乐，而改用新的配方。可消费者并不买账。在消费者的巨大压力之下，可口可乐公司4个月后改回了老款配方。新可口可乐失败了，这款产品也于02年7月停产。

“好了，大家明白了，为什么饺皇不能做速冻饺子了。”龙铭一说道：“现在这件事将变得非常有意思。”

“老大，只要我们公布出去，周瑾坤绝对过不好年。饺皇前期买的生产线将是一堆废铁。”

“不，这件事这么有意思，我们可以赚得更多。”龙铭一的笑容，让人捉摸不透。

“我聪明的老大，是准备开年的第一大单了吗？”米明笑得很邪恶。

钱恩知道龙铭一这样笑的时候，一定是一次让人终身难忘的投资经历。

“孩子。”米明对着分析师说道：“你将有一次超爽的体验。”

“我太期待了。”分析师拍着马屁。

对于饺皇这件事，龙铭一不着急了。

饺皇是A股上市公司，凭借120家连锁店成为了餐饮业的一个明星企业。春节假期期间，市场休市，战刀资本无法操作。饺皇没有融券，不能做空。面对利空，没有什么直接的操作办法。

龙铭一会怎么做？钱恩和米明其实很期待。龙铭一的战术，往往大出意料之外。