海马餐厅怎么说也是高级的餐厅了,这要是比较普通的餐厅直接拿两个雪糕球苏醒也不会说什么,不过高级餐厅就得有高级餐厅的样子。
凭着这一点苏醒就必须好好教一下他们,苏醒将星阁餐厅的相关雪糕甜品一一给他们介绍了一遍,然后让他们自己动手。
经过了一个上午的培训之后苏醒觉得这些人好像稍微有点行了,于是中午的时候苏醒喊来了索尔试一下他们做的甜品。
这个期间小胖也来到了苏醒隔壁,“苏哥,你这才离开海马餐厅多长时间啊,竟然能够到这种地步了?”
“并且你早上给我发信息的时候我还以为你跟我开玩笑的呢!”
苏醒听了之后也乐呵呵,“怎么会跟你开玩笑,对了,我等等过两手给你!”
苏醒在星阁邝河王谦那里学的也不少了,一些大师级别的细节苏醒并不打算对小胖保留,都是好几年的好兄弟了,苏醒也希望小胖好。
“好!”
不一会儿几名甜品区的厨子端着一份份甜品走了过来,雪糕球不再是普通的雪糕球,雪糕球在碗里还被加上了饼干和各种坚果的点缀。
最后的雪糕球看起来就像一颗美丽的星球一般,而整个雪糕球看起来也高端了不少。
这种样子的雪糕球才应该是海马餐厅具备的,索尔看了之后对外观十分满意,这些甜品区的厨子终于上道了。
不过口味还是很重要的,否则仅仅只有外观也难以让人惊艳,索尔赶紧尝了一下整个雪糕球!
不得不说,口感在坚果等的衬托下变得丰富了特别多,而且雪糕也变得不再那么单一,索尔点了点头,这甜品是过关了!
在星阁,这样的甜品仅仅算得上是初级的,那就是给孩子们吃的那种,不过放在海马也是绰绰有余了,毕竟这里的甜品师太弱了。
“苏老师,真的是麻烦你了!”索尔这一句苏老师直接给苏醒抬高了一个层次,最初苏醒在索尔的内心是很没有分量的。
起初苏醒靠着炒饭大火那一阵子索尔觉得苏醒只不过是靠炒作没有真实力的厨子,所以那个时候索尔看不起苏醒。
经过了几天相处索尔又发现苏醒的炒饭的确有独到之处,索尔这才慢慢地接纳了苏醒,然而苏醒又离开了海马餐厅。
几个月后再见到苏醒的时候索尔觉得自己已经追不上苏醒的步伐了,苏醒也已经在自己之上了。
“不麻烦不麻烦,这都是我应该做的。”不知道什么时候苏醒也有了自己的客套话体系了,上午的培训告一段落。
甜品区的厨子们还在疯狂地做甜品,而此时的苏醒也已经到后厨去指点一下小胖了。
小胖最近在海马餐厅的进步还是很大的,起初进入海马餐厅的时候小胖仅仅是厨艺等级三罢了。
若不是海马餐厅的转型小胖可能都进不来海马餐厅,不过这么长时间下来小胖经过自己的努力也升了一级。
倒不能说小胖的菜多么受欢迎吧,不过还是有很多回头客惦记着小胖的手艺。
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