赵天睁开眼睛看了一眼窗户,发现外面阳光灿烂,就知道今天肯定又是一个好天气,起床洗脸,刷牙,吃早餐,半个小时之后把昨天晚收下来的咸鱼干又搬到了楼顶,仔细的查看了一下,发现基本已经干透。
“再过两天,就可以了。”
赵天非常满意,今这几天的天气确实不错,咸鱼干的品相非常的完美。
“大石斑的咸鱼干,绝对是一等一的美味!”
赵天看着那几条石斑,脑子里面已经在想象它们的味道。
早年的时候没有冰箱出海打鱼,如果鱼太多,卖不掉又吃不掉,为了避免烂掉,就用盐来把它腌制起来,制成咸鱼干,慢慢地这就成为了海边渔村的一种特有的食物,一般来说,制作成咸鱼干的鱼,都是一些普通的鱼,象石斑这样子的鱼抓到了之后都得要拿去卖掉,根本舍不得制成咸鱼干,这是因为鲜鱼的价格要比咸鱼要高得多,但是石斑咸鱼远比一般的咸鱼要好吃,这是不争的事实。
赵天把所有的咸鱼翻了一个个,重新摆放好,晒咸鱼其实和晒别的东西一样,都必须得要尽可能的让它们均匀一点,才能够全部干透,否则的话一部分干了,另外一部分还没有干,时间长了之后,就算是用盐腌制过也会坏掉,特别是如果腌制的时候用的盐不够,就更加会如此,必须得要尽可能的在最短的时间里面晒干晾干。
赵天处理完了咸鱼的事情,扛着锄头到了院子后面的菜园子,看了一下,小菜苗已经有半只手指那么长,豆子和瓜什么的同样长了不少。
“看样子用不了多少时间,菜就可以吃了,瓜和豆子之类那可就得要等长一点时间才行。”
赵天长出来的草全部除掉,接下来就是浇水,整个菜园子全浇了一遍水,这一通忙碌下来就已经是到了中午的时候。
赵天今天没有打算直播,也没有打算去赶海,吃完饭之后,睡了一个午觉,三四点的时间就骑着摩托车到了镇子,找到了渔具店,买了鱼线,还有钩子之类的东西,接下来他打算出海捕一下鱼,看看有没有什么收获,但是并没有打算放鱼网,打算用排钩或者是叫做延绳钓的办法,这样子的办法最大的好处就是可以有针对性的捕鱼,能够钩的通常来说都是个头比较大的鱼,对海洋生态的破坏比较小,但是相对来说效率比较低,要有丰富的收获,不是那么容易,相对而言,如果是用网,收获有可能会比较多,但是大鱼小鱼全都抓光,破坏性比较大。
海边的小镇,有很多的渔具店。
赵天用不了多少时间,就已经把自己想要的东西全都买到手,满满地两大袋子,绑在了摩托车的后面,除此之外还需要箩筐等等,一个是家里面有,另外一个就是这一次只不过是试一下,准备放的排钩不多,就没有大费周章的折腾。
赵天回到家里面的时候已经是晚六七点,把所有的排沟全都绑好,不过想要放排钩,得要看流水,更加得要看海域,并没有着着急要做这件事,打算明天先开着船出去外面看一看,自己离开村子里面已经有好几年,根本不知道附近的海况是怎么样,更加不知道在什么地方放排钩才会有比较多的收获。
赵天这一次准备了500枚钩子,每一条主线100枚钩子,所有的东西都绑好,包括锚还有浮标等等,就已经到了凌晨两点。
赵天站了起来,伸了一下懒腰,打了一个哈,渔民的生活远不像人们想象之中的那么简单,不仅仅出海的时候风吹日晒,有各种各样的危险,就算是出海之前的准备工作同样非常繁重。
赵天简单地吃了点东西就去睡觉,明天还得要一大早起来出海去查看海域。
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