啊呜!啊呜!
孟祖儿把眼前小碗里的猪蹄,当成了林放身上切下来的肉,狠狠咬了一大口。
她这一口下去,咬的全是软糯爽滑,入口即化的猪皮。
没有加蘸水,全是汤汁里加入香料沁进肉里的原味,微微咸里面,带着芸豆的香甜,和猪蹄本身的肉香混合在一起,吃的孟祖儿眼睛一亮。
哎?
果然是看起来越奇怪的东西,吃起来越美味!
第一步总是最难迈出去的,尝过这家老妈蹄花的美味,孟祖儿接下来的举动,简直让林放想笑。
她居然一把拉过装蹄花的海碗,把所有食物全都护在自己面前,还警告林放道:“这些都是我的,你不许抢!”
“好!好!我不抢!”
林放放下碗筷,笑眯眯的望着孟祖儿。
这才哪儿到哪儿,这会儿吃这么多,等会儿吃别的好吃的,我看你怎么办!
孟祖儿对此一无所知,她胡吃海塞了好一会儿,才想起还有蘸水,然后又把蹄花蘸了蘸料放入口中,这一口,好吃的让她十分后悔自己刚刚的举动。
要是早知道加蘸水和白口的味道差这么多,鬼才吃那么多白口的蹄花!
孟祖儿一边吃,一边恨恨的瞪着林放,嘴里夹杂不清的埋怨他道:“你为什么不告诉我蘸了才是最好吃的?”
“我没说吗?”
林放全然不提孟祖儿自己说要吃清淡一点这件事,假装才想起来似的,抱歉道:“怪我!怪我!那我们再叫一碗,这次全都蘸着吃!”
“不用了!”
孟祖儿摸了摸肚子,勉强吃下最后一口,舒服就想往后倒,要不是林放眼疾手快,她这一靠,整个人都要倒在地上。
林放半抱着孟祖儿道:“下一站,咱们找家有靠背的餐厅吃吃看。走吧,去下一家。”
“啊?这么快吗?”
孟祖儿被林放抱着觉得舒服,又觉得害羞,她正准备说点什么打趣林放,来个先下手为强,免得被揶揄,哪里想到,林放居然直接提议去下一个地方。
“我都还没消化呢!”
“边走边消化。”
林放笑着拉起孟祖儿,道:“下个地方不是很远,咱们走过去,正好路上消化一下。”
“好吧,那就走着过去!”
离开林放的怀抱,孟祖儿微微有些失落,只是林放的提议又很新奇,她很快就忘了这些许的失落。
她从随身的小包里摸出一盒木糖醇,先给了林放两颗,然后才丢进自己的嘴里。
她很注意这些细节,总是习惯性的保持口气清新。
孟祖儿都已经不记得,自己上次自由自在的漫步在小路上是什么时候。
哪怕她有一门出色的化妆术,可以把自己伪装成不起眼的路人,可没有合适的人陪伴在身边,一个人散步又有什么意思?
孟祖儿跟林放一起穿行在锦城的大街小巷,不自觉的感觉整个人都放松了下来。
她也曾经想过,如果有一天不当艺人了,重新变成一个普通人,自己会过什么样的生活,是自由,还是失落?
当时想了许久也没有答案。
如今,答案找到了!
孟祖儿微微侧脸,用眼角的余光偷偷打量林放。
只是一看到他那张被她故意化老,老到足以当她爸爸的脸,孟祖儿忍不住就是扑哧一笑。
紧接着,她又想起林放想要占她口头便宜,当她老爸的言语,心头羞涩之余,孟祖儿忍不住就狠狠的啐了林放一口。
林放正在前面带路,冷不防被孟祖儿啐了一口,虽说她口气挺清新的,甚至还带着一股水果的香甜,可林放还是无情的斥责道:“喂!大小姐,不要乱喷口水好不好?好臭的,一点都不卫生!”
“哪里臭啦?”
孟祖儿脸色一红,强辩了一句,便赶紧背过身去,把口气呵到手上,使劲闻了两下。
结果自然不言而喻。
孟祖儿有点不自信,又重复了一下过程,疑惑的自语道:“不臭啊?这家伙怎么说我口水不好闻呢?”
林放看到孟祖儿急急忙忙自我检查的举动,有被萌到,却还是故意凑过去道:“就是臭!”
“才没有呢!”
孟祖儿大急,她又重新转过身,试图辩解一二,结果差点和林放撞到一起,更是看到这个家伙一脸的坏笑。
这下子,孟祖儿哪里还不明白,自己又被林放调戏了。
“你给我过来,我臭死你,啐你一脸,啐你嘴里!”
“噫!你好恶心啊!”
“站住,我就是要恶心你!”
“我又不傻,慢慢追吧你就!”
两人一追一逃,在小巷里疯跑,一如少年时。
快要跑出小巷的时候,林放突然停下。
他注意到,在巷口的位置,有老人摆了一个小摊,正在做蛋烘糕。
看到这道特色小吃,林放果断伸出手臂拦下还在跑动的孟祖儿,一把把她拽进怀里,然后举手对老人道:“大爷,来两个蛋烘糕,一个肉松的,一个大头菜的!”
“要得!”
大爷答应的很爽快,他熟练的把掀开烘糕锅的锅盖,把奶油放进半好的蛋烘糕里,用夹子提起蛋烘糕的一边折成了半圆形,翻过来稍微烘烤了一下,就抄起一张粗制黄纸,把蛋烘糕包好,递给旁边等的都快要流口水的一个小女孩。
“谢谢爷爷!”
“乖!好吃又来哈!呵呵”
“嗯嗯!”
小女孩一边吃,一边用力点头,临走的时候好奇的看了一眼抱在一起的林放和孟祖儿,忽然伸出手指在自己脸上比划了两下:“羞!羞!”
老大爷也看了一眼笑林放和孟祖儿,笑呵呵的摇了摇头,道:“也还是孩子的嘛!”
说着,他不慌不慌的开始制作林放点的两个蛋烘糕。
老大爷的小摊有两口烘糕锅,在起锅小女孩的蛋烘糕的同时,他已经把新的蛋液注入了另一口锅里,这时候已经半干,恰好可以塞入肉松馅。
说是蛋液,其实是用面粉、鸡蛋、白糖、红糖按比例调制的面糊,因为还需要注入酵母面和苏打粉,所以最后烘焙出来的蛋烘糕既有死面的酥脆又有发面的松软。
虽说老人摆的是流动小摊,摊子一头的玻璃橱窗上也贴好了可用于移动支付的微信二维码。
移动支付已经深入到了生活的方方面面,街头巷尾。
“来,先拿到,大头菜嘞等下就好!”
老大爷把烘焙好的肉松蛋烘糕递给林放,接着就把大头菜塞进了另一个半好的蛋烘糕里。
林放随手就把蛋烘糕递给孟祖儿,道:“来,尝尝。”
“哦”
孟祖儿下意识的接过接过蛋烘糕才想起,自己还被林放抱在怀里,也在这时候,她才反应过来,小女孩和老大爷为什么之前看她的眼神都有些奇怪。
“讨厌!”
孟祖儿赶紧从林放怀里挣脱,想说他两句,可又有些好奇蛋烘糕的味道,忍不住捧起送到嘴边,轻轻咬了一口。
只有最外面的外皮有一点点酥脆,咬过去之后,里面松软柔嫩,让孟祖儿有一种把自己的皮肤含在了嘴里的感觉。
这口感,简直绝了!
松软酥脆的外皮里面包裹的肉松起到了画龙点睛的作用,把本就香软柔嫩的蛋烘糕又提升了一个层次,特别是肉松的微咸,把蛋烘糕的甜衬托的恰到好处。
“好吃哎!”
啊呜!啊呜!
好吃是好吃,就是有点少
孟祖儿感觉自己还没尝出什么味儿来,手上一空,一个蛋烘糕就这么没了。
“给你。”
“哎?你你不吃吗?”
孟祖儿看到林放又递过来的蛋烘糕,想接,可又有点不好意思。
“我不饿。”
这才哪儿到哪儿,蛋烘糕都不算是第二站,纯粹就是中间打个尖,垫吧垫吧。
林放笑眯眯的把手里的大头菜蛋烘糕递给孟祖儿道:“你吃,我再要一个。”
“那那好吧!”
孟祖儿还真有一点没吃过瘾,没怎么推让就接过了蛋烘糕。
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