烙了整宿的饦饦馍又招呼了一上午的食客，沈燃进了店门就径直回了自己屋里躺平。

他呼呼大睡了不知多久才惊醒过来，匆匆忙忙边套袍子边伸腿下榻，袍服勉强穿好，脚下忘了榻比床矮，又戳了脚脖子，难免一阵剧痛顺腿攀上来。

但若不快点熬上羊汤，明天还是要没得卖，他只好趿拉着鞋，一步一跳的往外蹿。

谁想他一开门就和赵一平撞了个满怀。

“呦，”掌柜的吓了一跳，“你起来了？中午饭...”

“掌柜的您自己凑合一口吧，我得进料去。”沈燃边提鞋边答，“来不及了。”

“等会儿，你有钱吗？”掌柜的一脸喜不自胜，又从怀中掏出一吊钱来。

“嗨！一急就忘了，”沈燃一拍脑门，“给我吧。”

赵一平拽着串钱的绳子抖了两抖，在哗啦啦的金属碰撞声中，笑的嘴角咧到了后脑勺：“你知道今天赚了多少？”

沈燃果断将钱拢在怀里，拱拱手迈步就往门外走，同时语速极快的用后脑勺报道：“一百三十二个馍卖光，进账一千三百二十文，刨除菜肉面萱菜木耳和柴火的开销二百七十文，不算我们三个人的工钱，毛利一千零二十文，毛利率都百分之三百八了。”

其实沈燃说到三百八时已经走到了前厅，声音几乎杳不可闻了。

但赵一平抻着脖子捕捉到了每一个字，对于从未开过张的饭铺来说，一千个钱足以让他惊叹，沈燃心里有本帐的能力更让他惊叹。

等到沈燃话音落地时他才啧啧两声，一拍手叹道：“真他娘是个人才。”

------------------------------------------

羊骨下锅后，沈燃挽起袖子和赵掌柜一起蹲在厨房的水槽边洗碗。

“这碗也太多了，用炉灰得洗到什么时候。”掌柜的痛苦不堪，“要是有个打杂的就好了。”

醍醐边看着粥锅边叹气道：“就没有人过来的时候带瓶洗洁精吗？”

无论是赵一平还是醍醐，都对穿越二字极少提及，一般只说过来。

“嘘嘘嘘。”掌柜的对醍醐提起现代物品很不满意，确切的说对任何人提起关于现代的一丝一毫都非常不满意。

沈燃想了想，答道：“热水加草木灰还嫌麻烦的话，其实用糠也行。”

“在这儿，一斗糠也够穷人家吃些天呢。”掌柜的站起身来捶了捶腰。

“城里又不穷，之前你我也没吃过糠啊。”醍醐道。

掌柜的叹气，醍醐和沈燃对视一眼。

掌柜的太会过日子，他二人完全了然。

“对了，你怎么那么厉害，刚才掌柜的和我夸了你半天。”醍醐将米粥端到桌上，“羊肉泡馍不光一点没超纲，还很合这里人的胃口嘛。”

沈燃轻笑着谦虚道：“嗨，蒙上了吧，做不了一千年以后的菜，还不能做点几十年一百年之后的菜吗。”

其实他很清楚，壮劳力们早上起来就要去上工，一般会选择吃些出餐快热量高的饭食，既不耽误时间，还能支撑一天的劳作消耗。

他们晚上结了工钱回家，都会现在外面解决了自己的吃饭问题，再喝上一口小酒，解了乏才带上些吃食回家给老婆孩子。

羊肉泡馍热量高又保温，带回去也不会凉。店里再配上水酒和小菜一定能卖出好价钱。

掌柜的一边奋力的甩干刚洗完的陶碗，一边叹道：“会天老爷啊，我会英楼真是有望了。”

“你说，明天万隆丰还会不会派人来打探。”醍醐往赵一平的嘴里塞了一块蒸饼。

沈燃摇摇头：“不知道。”

“今天万隆丰的人叫咱们折辱的够呛，我想他们是不会善罢甘休的。”赵一平叹气，眉头又皱起来。

“但是今天这出闹得真解气。”醍醐摆放好了蒸饼和米粥，另盛了一勺韭花酱在小碗中摆放好，“那狗万隆丰一直就不是东西，也要叫他知道厉害。”

沈燃甩甩手中最后一摞碗上的水，一只只扣好在柜子里，回过身时已经是一副愿闻其详的表情。

本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。