钱公子第一次见到这器物,母亲在边上为他介绍,“这在南方叫做甘蔗床,是用来榨甘蔗汁用的,传到我们这后,稍微做了些变化,让这圆台、圆槽稍微扩大了些,能放入果子。又觉得这不仅仅能放甘蔗了,就取了新名字,果汁床。”
钱公子看着这造型简洁、做工一般的器物,很是好奇,看得非常仔细。这榨床形制跟板凳差不多,只是面板向一端倾斜,中间开出圆槽与流口相通,果汁顺着流口,就流入了放在下面的容器中。凳面在流口这一端,立柱两根,中加加横枨。榨板手柄一端细长,圆在榨板前端,如同一把拍子,尽端插入枨下,操作起来也很简单,也不怎么费力。
“这是采用了杠杆原理啊,古人也挺牛的嘛。”一惊一乍永远是酒哥的声音,在他印象里,古人就该刀耕火种,啥啥都不会,结果现在三观都被打击到了。
“我可以试试么?”钱公子问母亲。
母亲还没有回答,我就抢了先:“风荷,你到一边去。”
果汁床放在我的石桌上,风荷将槽里放上些青红珠,钱公子握住手柄用力往下压,果汁顺着边上的圆槽汇聚到了流口,又流入了放在流口下的大碗。
“这青红珠,不似雪梨汁多,要多用些果子才能压出一碗。”风荷说着,一边从圆台上讲压扁的果子取出,放入筐中,一边放入新的青红珠。如此几次,流口下的大碗盛满了果汁,母亲又拿了块干净的纱布盖在瓷壶口上。带着些果渣的果汁在纱布上过滤后滴入了瓷壶中。
雨生也准备了几只瓷杯子来,当母亲从瓷壶中倒出泛着光泽的果汁时,钱公子开心的笑了。他喝了一口道:“好喝,真的好好喝,比我在家喝的果汁要好喝。”
“送到府上的果汁,是用这些原汁熬厚了成膏,再调开的味道总是不比这新鲜压制的。”母亲笑着解释,又询问钱公子喜欢吃什么,她去准备晚饭。
钱公子也不客气,一张口报了些爱吃的菜,还说今晚要和我睡一个屋。母亲心下就觉得有些不对。这钱公子只带了一个书童来也就算了,要住这还没有带任何换洗之物,两人两手空空而来,怎么看都不象是富贵人家公子出游的样子。她想着等父亲回来再商议商议,面上不显,先去吩咐晚上的菜色。
“三郎,我来时你们在做什么?”母亲走了,钱公子更活跃了些。
“三郎君带着雨生,在分苗。三郎君的果树种子大多数都发芽了,现在慢慢长大,发芽用的土盆太小了,要全部移出来,让树苗有更大的空间长大。”风荷在一边柔和的解释。
“全部移好了?”
“还没有,刚移了一半。”
“继续移,我也要看看。”
我带着雨生又回到了栽小苗的土盆前,钱公子在我边上看着,一边看一边问,“这盆是什么果子?”
“这一盆是金桔。”雨生一边挖取小苗,一边解释,把六颗带着泥土的小苗一字排开在土盆前,然后看向我。“三郎君,有要换盆么,还是全部移到地里去?”
雨生已经习惯挖出一盆就问我一下,栽到哪里我说了算。
我蹲了下来,钱公子也跟着蹲在边上,在他眼睛里这些小苗长得都差不多,没什么区别。我每棵拿起来看了下,在花果仙的指导下,从中选了两棵放在一边。
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