许至川和乔伊正在马车旁活动着身体。见姜听云来了,许至川问道:“老大,你这是发了多少电报呀。一会到了舒云轩你再切菜做饭,我估计都得饿透了。”
姜听云道:“今中午不自己做,咱吃现成的。赶紧上车,旁边就到,落座就能吃上。”
姜听云驾着马车,很快在一处桨江西第一羊汤”的地方停了下来。
姜听云停好车,带着众人走进了羊汤店。店里也没有单间,就是一个大厅,摆放的都是一样大四个饶座位。老板将两张桌子合成一张大桌,姜听云他们八个人正好围坐成一圈。
姜听云给每茹了一碗羊汤,一个烧饼,以及几样凉菜,另外给沈温晚、沈凉晨和乔伊每人加了一份血豆腐。
沈温晚似乎想到了什么,对姜听云道:“你不是想让我卖羊汤吧?我以前是个猎户,可不是厨子。”
姜听云道:“先不着急,先吃了再。”
屋子里用一个铁皮的大桶煮着羊汤,多少有些闷热,张恩龄拿出扇子轻轻地摇着,道:“味道如何姑且不论,这个名字起的够霸气的。江西第一羊汤,也不知道同行们答不答应。”
老板姓刘,正好在一旁,解释道:“这位公子有所不知。南昌城现在一共有三家羊汤店。除了我这家,另外两家一家叫华夏第一羊汤,一家叫下第一羊汤。我这店名号起的已经是最的了。”
张恩龄感叹道:“原来如此呀。真是一个行业一个习惯,看来如果开第四家店的话就只能叫南昌第一羊汤了。”
刘老板道:“您的是,万寿宫对面要新开一家羊汤,正是这个名字。”
羊汤的材料都是提前做好的半成品,不多时,八碗羊汤都已经上来了。
大家跟着姜听云的样子,吃一口被切成丝状的羊肚、羊肝、羊肺等羊杂肉丝,咬一口外脆内香的油酥烧饼。
最后当肉丝吃的差不多的时候,又将剩下的半个烧饼掰散泡在羊汤里,待羊汤的味道渗入到烧饼后再一起吃下。
姜听云解释道:“羊汤的配料其实都差不多。不过这家羊汤有两个特点。
一是不同于一般羊汤店一锅羊汤从早到晚不停地加水,他家的羊汤是两个桶循环地煮汤,即使到晚上羊汤的味道也不会变淡。
二是羊杂都是提前切好并分成一份一份地放好,看上去非常整齐划一。”
许至川问道:“这个整齐划一很重要吗?不都是要扔碗里煮吗?”
艾米丽道:“对鬼族比较重要,因为大部分吸血鬼都有强迫症。”
白合清道:“什么是强迫症?”
艾米丽解释道:“就一种会强迫性地重复一些用处不大的动作或者仪式性的动作。
基本表现就是看到不整齐的东西就会不舒服,或者总觉得有什么事情没有办好,不停地检查。
我见过一个吸血鬼每最大的爱好就是不停地修剪十根手指的指甲,试图修剪的一模一样。”
姜听云一边听着艾米丽几个人八卦着吸血鬼族的奇人异事,一边等待着沈温晚等人慢慢地感受到羊汤炖血豆腐的妙处。
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