于是大家生火的生火,杀鱼的杀鱼,就连小侄女一边不断的往火堆里添着柴火,玩的不亦乐乎。
不一会儿就全部都准备好了。
这时候,王宇又到对面的山去捡了一些干树枝和竹子回来,刚才孙雅捡的柴火有些少,而且干草比较多,不耐燃。
接下来,孙雅和小侄女负责看火,李建平负责烧烤架,而王宇则是忙着收拾带来的土鸡。
他准备做一个叫花鸡。只见他先是加入盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、辣椒等调料腌制了一会儿。
又把剩下的调料,姜片和小葱等放到鸡肚子里面,然后用锡箔纸包好,在外面包一层黄泥。
可惜的是这个季节没有荷叶,要是有荷叶的话那就更好了,包荷叶的烧鸡带着一股荷叶的清香味,别提有多滋味了。
季节不对,也算是一种遗憾。不过也不错了,农场出产的土鸡,味道绝对是杠杠的。
等王宇做好这一切,李建平那边木炭都已经点燃了,他正准备试着烤呢!
对李建平来说,平时后他也会做饭,烧烤基本是没问题的。
当王宇准备烤鸡的时候,才发现不能这样直接放在火堆里啊!
得挖一个坑,然后生火,这样才更好。
于是他又从新生了一堆火。
光吃菜怎么能行呢!况且还有小孩子在,多少也得吃一点米饭吧!
这时候,孙雅也拿着一个小锅,准备闷一锅饭,她还准备煮一个鱼汤。
十分钟后,王宇把准备好的叫花鸡放进了火堆里,面放柴火,过半个小时就可以吃香喷喷的叫花鸡了。
这时候也不用一直守在火堆旁,只需要不时添加一些柴火进去就是了。
于是,几个人就围着烧烤架。不得不说,李建平烤烧烤还是有一套的。
不说别的,就看小侄女,吃的是满嘴流油。
要知道小侄女可是非常挑食的。
王宇接连吃了好几串,还给孙雅拿了几串。
当然,小侄女是不用说的,他可是大家重点照顾的对象。
这时,李建平说道:“怎么样,哥烤的烧烤不错吧!你可算是走运了,要知道没几个人能吃到我烤东西的。”
“呵呵,王婆卖瓜自卖自夸。”王宇说道。
“谁要是做你的女朋友,那可就有福了,加油哦!”孙雅说道。
大家有说有笑的,王宇和孙雅也不时的去烤几串。
米饭很快就熟了,王宇赶紧把锅抬了下来,然后放炒锅,开始煮鱼汤。
不得不说,李建平对短视频真的是情有独钟,即使做了总经理也没有改变,居然搭了一个手机架在那拍着呢!
等王宇把鱼汤煮好,估摸着叫花鸡也熟了。
于是,他灭了火,用棍子把一个大土团给撬了出来。
等冷却了一会儿,然后把外面的泥土都砸掉。然后放在带过来的折叠桌。
小心的把外面的锡箔纸打开。这个时候可得慢一点,不然泥土掉到鸡肉就悲剧了。当锡箔纸打开的时候,一股浓郁的鸡肉香味传了出来。
“真香啊!”李建平抽动着鼻子。
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