“苏老师一边儿给我们讲解摆盘文化，一边展示绝妙的刀工，真的太牛了。”

“鱼片晶莹剔透，切的也太薄了。”

“好漂亮啊，苏老师你这双手真的太巧了。”

“老师竟然还用山葵，太讲究了。”

“好活儿，该赏，看我十个摩天大楼。”

直播间，有观众一口气打赏了十个摩天大楼，表示对苏墨刀工的敬佩。

苏墨摆好鱼片，以山葵、柠檬、小葱稍作点缀，随后取出两截胡萝卜，以极快的刀法将胡萝卜雕刻成了两条栩栩如生的锦鲤。

一条金锦鲤，一条红锦鲤，两条鱼如同活过来了一般，看起来和真鱼竟无半点差距。

直播间观众还没反应过来，只认为苏墨不知道在做什么，好像在削胡萝卜。

此刻见到两条锦鲤跃然于盘中，直播间满屏问号。

“？？？？？”

“？？？？？？”

“刚才发生了什么？”

“我不知道为什么，突然跪下来了。”

“谁告诉我，这两条锦鲤是怎么出来的？”

“这不是雕花，这是魔法吧？”

“这道菜价值三百万，河豚1000块，雕花299万。”

直播间，满屏打赏，满屏问号！

团小萌惊讶的看着苏墨，终于知道他为什么能够如此轻松通过7星级厨师考试了，他的厨艺已经到达了最高的艺术境界，根本不是一般人能比。

雕刻出来的锦鲤那么漂亮，如此精美的艺术品，竟然用来摆盘，好浪费。

直播间前，有个天鹅酒店的3星级大厨，叫做李子栋，他也在看苏墨直播，并且一边看节目，一边做雕花。

本来一开始都还兴致勃勃，可突然见到苏墨将两条锦鲤摆出来的时候，李子栋下意识的看了一眼自己雕了半小时的金鱼。

“……”李子栋的脸有点黑，感觉自己雕刻的那条已经不是金鱼，是泥巴里的鲶鱼，正在嘲笑自己。

“不玩儿了，扑街！”李子栋有些脸红把刻刀一丢……

……

苏墨摆好盘之后，便将刺身放一边，打算等会儿和河豚白汤一起菜。

“一名合格的厨师，不仅刀工要好，雕工也得精致。”

“雕锦鲤只是入门，往后什么七彩龙凤、九天彩莲，那才是极为考验功力的。”

苏墨将砂锅揭开，河豚汤已经煮的奶白，苏墨再加入一些牛奶，放入白胡椒粉还有少许食盐调味，味道不咸不淡，刚刚好。

再次开小火煮开，即可出锅装盘。

苏墨拿来一个瓷白的装汤器皿，将河豚汤缓缓倒入，无需加入任何葱花绿菜做点缀，原汁原味即可。

于此同时，苏墨也将河豚刺身一并端餐桌。

河豚白汤，河豚刺身，两道美食摆在餐桌，让人见了食欲大开，甚是羡慕。

“我哭了，你们呢。”

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